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第282页(第1页)

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  啧,这表姐,真没儿,一点儿也不好玩,小宝撅了嘴拿了手炉离了李曼那里。

  栾夫人就吩咐丫鬟,&1dquo;也玩了半日了,抱到先生那里,让先生讲一会儿三字经。”

  小宝虽比柱子要小,但是栾夫人还是下了帖子请了个名望不错的先生,每日里也不拘着小宝必定要上课多长时间,总不过有空了就去,权当启蒙陪读罢了。

  看到李曼眼神有些呆愣愣的不知在想些什么,栾夫人又同李曼的娘互相交流了下眼色,&1dquo;小曼,姨妈问你,你现在是怎么打算的?”

  李曼原本歪着平视的头,又微微低了低,没有吭声。

  &1dquo;要是你还是一心嫁给华子,那这事儿倒是个契机,任凭他的心肠是石头做的,也能被你捂暖了、捂化了!只一点,这事儿开弓没有回头箭,万一到最后&he11ip;&he11ip;”栾夫人见李曼眼圈儿红红的巴巴儿赶了来,听了裴华的伤势又颇为伤心的样子,再回想之前被回了亲却仍然坚持要嫁的决心,当然会更偏向这个选项。

  &1dquo;姨妈!”李曼不等栾夫人说完,就抬头出言打断,&1dquo;我,我不想嫁了,裴华哥那里你和姨夫也别费心了。”

  一时间,栾夫人的心理活动未免有些复杂,先是松了一口气,若是这个被宠坏了的外甥女儿还是一条道走到黑,风险有些大,劝也不是,不劝也不是,没成想这么任性妄为的孩子,在碰到这种大事儿上倒拎得清,省了自己多少口舌,昨天出了事,老爷还在提醒自己要好生安慰安慰小曼,这下子倒是自己两个当长辈的想多了,可放心之余,却也生出几分淡淡的失望。

  可到底是见惯了各种场面的栾夫人,心里想了这么多,面儿上却并不显,点了点头:&1dquo;也好,你能想通那是再好不过了。”

  这件事情到这里就算是在这里翻篇儿了,李曼的娘吁了一口气,往栾夫人那里凑了凑,带着几分讨好:&1dquo;她姨妈,小曼这岁数也不小了,也该说亲了,哪家有合适的好孩子,还得烦你多费神留意着。”

  栾夫人眉尾挑了挑,端起茶盏抿了一口,顺带看了眼李曼的反应,只见她虽说不上期待,但并不排斥,咬了嘴唇坐在那里倒像是有些难为情的样子,这同之前了疯一般认定裴华不撒手的外甥女儿,简直判若两人。

  &1dquo;嗯,我知道,手里倒也有几个人选,都是家底厚、人品也不错的孩子。”

  李曼的娘听了就有些坐不住,又往前挪了挪,笑得更深了:&1dquo;到底是亲姨妈,咱们不求有多富贵,只要说得过去,主要还是要孩子秉性好,能容人,小曼这脾气,再遇上个暴脾气的,谁也不让谁,两口子还不得天天打架?”

  说得栾夫人也笑起来,拍了拍自己妹妹的手,&1dquo;这你放心,出了这县里,我不敢说,但这县里,是自家的地方,凭他是谁,他们全家上下也甭想动小曼一指甲盖儿!”

  李曼在一旁听了红了耳根,但事关自己终身大事,仍屏气在旁边听着。栾夫人和李曼的娘姊妹两个就在那里将那几户人家拎出来比较,这家虽有钱,但不过是做生意的,到底地位上差了些,那家倒是书香门第,可底子薄,婆婆讲究却多&he11ip;&he11ip;

  说到了一户家里各色条件都还可以的,李曼的娘也点了头,表示可以考虑考虑,栾夫人想了想,笑起来:&1dquo;只一样,那孩子生的不是很标致,个子不算太高,但也过得去,就是肤色黑,眼睛小,鼻梁也有些塌。”

  &1dquo;姨妈,我不要!”本安静听着的李曼立刻出声表示拒绝,听了就倒胃口,还让自己嫁过去?

  李曼的娘嗔怪地推了她一下:&1dquo;眼睛小聚光,鼻梁塌些怎么了?是嫁过去过日子,要那么标致做什么?”

  后面还想再缀上一句&1dquo;想要裴华那般的长相,哪里就那么容易找见了”,可让闺女不自在的话,终究还是咽了回去。

  栾夫人也是个识的人,也没有提裴华,呵呵笑道:&1dquo;小曼不乐意,也就算了,上次她娘带了他来送东西,我瞅着也的确忒不好看了点儿!那小绿豆眼儿一转,瞅着惹人笑。”

  三个人都笑了起来。

  &1dquo;这事儿也不是能急得来的,年底了,亲朋好友间走动地也多,我给你留意着就是了。”

  第252章吃蟹油的讲究

  李曼娘儿俩临走前,栾夫人还给了一罐子的蟹油给她们带回去。

  俗话说,九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。将螃蟹白肚朝上,蟹脐呈半圆型的称&1dquo;团脐”,也就是雌蟹,那些尖脐的就是雄蟹。九月里头正是雌蟹最肥美的时候,仔细挑选雌蟹,一看壳儿,但凡蟹壳黑绿色,日头下带着亮光的,那都是蟹肉厚实的,若是蟹壳是黄色,大多都是肉少而松的;二看蟹脐,若是团脐凸了出来,那必定膏肥脂满;三看蟹螯,要挑那些螯足绒毛丛生的,说明螯足肉厚质紧;四看蟹的活力,将雌蟹翻个身,腹部朝天,那些个能迅用螯足弹转翻身回来的,自然是体力好的。

  这些挑选出来的极大极肥的,蒸熟了,鲜而肥、白似玉、黄似金,而那些负责剔肉的厨子们必得先用桂花蕊熏的绿豆面儿洗了手,防止手汗影响了蟹肉的口味。剔出来的蟹肉加了猪油炼成,放进瓷瓦罐子里,搁在阴凉的地方,凝成蟹冻,久贮不坏,可以吃上一冬。

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