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刷着小龙虾的程铮也点头,“我也觉得。”
“程团长?,记得每个龙虾都要去虾线哦,虾线里最?脏了?。”
简璐从厨房探出头,检查程铮的工作。
程铮回头对媳妇儿说好,只能在老梁和老徐嫌弃的眼光中继续老老实实处理龙虾。
“先说好,这玩意儿,我不吃。”
“我也不吃。”
——
今天的晚饭特别?丰盛。
十头鲍鱼,六斤小龙虾,两斤蛤蜊,还有程铮二弟家寄过?来的腊肉,以及茄子冬瓜黄瓜。
看着如今才几分钱一斤的鲍鱼,简璐简直快笑出声,真是?太?便?宜了?。
而?且这纯天然的食材个头饱满,肉质鲜嫩,一看就好吃。
总共十头鲍鱼,全部清洗干净,将鲍鱼肉挖出再放回鲍鱼壳中。
简璐将大蒜拍扁切碎成蒜末,一个红辣椒去籽切成丁放入碗中,在往碗里淋上热油,只见热油刺激着辣椒和蒜末出刺啦刺啦的响声,激出些鲜味和辣味,接着倒入酱油、糖以及一点点醋。
这是?简璐以前最?爱的鲍鱼调料汁,待均匀搅拌后,用小勺舀上调料汁依次浇到鲍鱼肉上,米黄色的鲍鱼肉瞬间便?有了?鲜亮的色彩。
十头鲍鱼被蒸上锅,香味从锅盖缝里飘出。
蛤蜊则是?提前就被泡水吐沙的,清洗干净后,伴着姜片熬煮一番,再加入几块干贝提鲜,葱段去腥,切上一小盆冬瓜块一块儿煮,连盐都不需要加,蛤蜊本身的咸味足以。
四方桌前满满当当坐了?八人,正好合适,桌上一共六道菜,分量都足足的。
“等小崔孩子生了?,这桌还坐不下了?。”梁海生催程铮,“你还得打?张八仙桌不是?。”
“你少撺掇人花钱!”冯秀慧用胳膊肘杵一下自己男人,她是?勤俭持家惯了?的,“这样?就挺好,到时候挤着也能坐下。”
“没事儿,到时候让墩子和恒恒去茶几上吃。”徐朗无所谓,立马给两个孩子安排。
“不要!”墩子噘着嘴,誓死捍卫自己的座位,“我和恒恒要坐桌子跟前吃。”
“那让你爸下去,怎么样??”徐朗看着墩子,忍不住逗他。
梁海生也看向自己儿子,墩子是?个好孩子啊,不可能。。。
“好!那让我爸下去,反正我不下去。”
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