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原本青绿色的皮皮虾变至红白,看?着诱人。
墩子看?着妈妈端着椒盐皮皮虾出?来的时候,和?恒恒围在饭桌边看?着,忍不住想吃。
算了,再忍忍吧。
两个小孩儿凑到盘边,深深嗅一口,好香。
十多只梭子蟹在十五分钟前被蒸上锅,简璐看?着时间揭开锅盖,只见原本青色的梭子蟹已经变了颜色,变得通体淡红,一个个夹到盘里,另一边冯秀慧的水煮青菜也?已经起?锅装盘。
四方桌上,红通通的梭子蟹占据中间位置,一个叠着一个,椒盐皮皮虾贴在旁边,椰子鸡散着诱人的清香味摆在刚出?月子的崔玉荷面前,一个凉拌鸡肉,一个水煮青菜拌了些酱油摆在两侧。
忙活一阵,大家终于开动。
简璐看?着自己的大作心动不已,伸手?拿起?一个椒盐皮皮虾,这回他们捡的皮皮虾个头大,外表酥脆,一节一节的虾身看?着格外诱人,去掉虾头后,剥壳露出?里头完整的一长条虾肉,个头大的皮皮虾,肉质鲜嫩清甜,中间藏着满满的虾黄。
在清甜的虾肉味道后,肥美的虾黄又?抢着抢占味蕾感受,一口接一口,鲜美的味道不绝,吃得人十分过瘾。
“这皮皮虾真是好吃啊,太?鲜了。”冯秀慧起?初剥壳还不利索,没有保留完整的虾肉,不过跟着简璐学?了学?也?差不多会了。
桌上几人都闷头吃,唯有崔玉荷,象征性吃了两个便不敢再吃,婆婆监督着,让她多喝鸡汤。
通体红的梭子蟹被程铮一手?开了蟹壳,露出?里头满满的蟹黄。
“呀,你?这个蟹黄真多啊!”简璐吃着蟹肉抽空看?一眼,程铮运气不错,挑了个黄特别多的梭子蟹,催他快尝尝。
毕竟,刚刚徐参谋长就开了个黄没那么多的梭子蟹,输得很惨。
程铮把蟹壳扯下来放桌上,那白色的蟹肉,黄澄澄的满满蟹黄都勾人馋虫,埋头吃一口,蟹黄肥美,蟹肉咸鲜鲜嫩,味道当真是极好的,对得起?今天一大早起?床。
鲜的海鲜,味道清甜,极致鲜嫩,桌上的人无?一不是吃得满足。
对此,梁海生和?徐朗表示,下回他们也?去赶海,多捡些好东西回来,大伙儿再一块吃。
——
简璐在家属院里特别会做海鲜的名声渐渐传开,不少人上门去讨教几招,以往大伙儿吃海鲜都是囫囵煮一通,有时候也?没洗刷干净,吃得比较糙,加上那海鲜的腥味没去掉,总觉得不得劲。
现在闻到了简璐屋里飘出?来的香味,也?馋啊。
简璐不是个藏私的,有好吃的东西都分享!美食就该人人都吃到。
就连供销社的几人也?好奇起?来,尤其是孙秋月,指望着回家给闺女做来吃。
最近成了食谱分享大师的简璐十分忙碌,嘴皮子都快干了,只能?用随身携带的蛤蜊油润润唇。
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