第202章 要去留学（第1页）

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  “松露粉？不对，还加了虾粉！”

  陈宇微微挑眉，这味道的确独特，山珍加海鲜，然后再混合最普通的甜辣椒。

  “你很厉害，居然可以吃出酱料里加的佐料！”

  一道很是娇俏的声音，突然从旁边响起之间，一个十七八岁的小姑娘捧着一盘炸鸡块微笑着走了过来。

  虽说这小姑娘还没有长开，但那金碧眼的独特魅力还是让陈宇不自觉地多看了几眼。

  “这个酱料是你做的？”陈宇下意识地问了一句。

  “算是吧，我只不过是把一些多出来的材料，按照一定比例配在一起而已！”

  陈宇很是赞许地看着眼前的小姑娘：“你很有想法，松露粉和虾粉混合在一起，既不会有腥味，还会有一种清爽的味道，能够最大限度地去除这种油炸食品的油腻性。”

  那小姑娘嘻嘻笑了一下，正准备将手中的酱料放下，一个大胡子的厨师模样男子便气冲冲地跑了出来。

  “你这小丫头怎么回事？为什么又在这里胡乱改我的菜谱？要是客人吃出了问题，你负责吗？”

  小姑娘被训斥了一下，立刻低下了脑袋，脸上也满是委屈。

  “我只是觉得这样味道更好一些……”

  “好什么好？”男子直接打断了小姑娘，一把夺过了她手上的盘子，放在鼻子前闻了一下。

  “全部都是一些剩下的调味料，而且还是混杂在一起的，你简直在侮辱我的作品。”

  陈宇不由皱起眉头，只不过是炸了一个炸鸡块而已，这也算是作品。

  “我倒觉得这个小妹妹挺有想法的，她做出来的酱料或许可以申请专利，说不定还能拿到酱料排名呢！”

  男子直接对着陈宇翻了个白眼：“你知道什么？我们这里的炸鸡块可是远近闻名，所选用的酱料也是千挑万选，一旦味道不对，客人就会出现投诉现象……”

  还没等他说完，陈宇直接将桌子上的酱料拿了起来。

  “好不好，咱们可以让客人说了算！”

  男子咬着牙，用一种愤恨的眼神看着陈宇。

  “你是从哪里冒出来的？我们这里的事情用得着你插手吗？”

  陈宇嘴角微扬：“我也是一名厨师，如果你愿意的话，我想向你起挑战，咱们两个比一场，如果我赢了，那你就得接受这小妹妹的酱料。”

  男子就好像听到了什么天大的笑话一样，哈哈大笑了起来。

  “你知道我是谁吗？我在快餐界，可是……”

  “好啦！”陈宇直接将其打断：“只不过就是做个快餐而已，快点开始吧。”

  说着他便直接清洗了一下双手，拿起了旁边准备好的鸡肉。

  看到陈宇如此自顾自地做炸鸡，男子顿时火冒三丈，他也是换上厨师服到了旁边的移动厨房，快搅拌着鸡块原料。

  其实这种快餐是最没技巧的，不过西方人总是喜欢把这些简单的事情搞得复杂，好像调配一个酱料或是换一种油炸方法就是创一样。

  尤其是眼前的男子，他所使用的原材料虽然看起来没什么，但锅里的油全是六种食用油调和在一起的混合油。

  虽然可以把不同油当中独特的味道全部融入到炸鸡块之中，可这也增加了一些油腻性。

  相比之下，陈宇的做法就极为简单，只是最单纯的烹饪方法而已，只不过他在将闸机放入油锅之前，轻轻用手掌揉搓了一下，将其中的纤维彻底拍散。

  同时将骨头和鸡肉完全分离！

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