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两人坐下后,另外两名服务生捧着食盒和茶具走了进来。
她们将茶具摆好斟上茶,又将食盒中的几碟小菜,和两盅盖着盖子的汤摆到了桌上。
瞿双双盯着那几道摆盘和做工都非常精致的小菜奇怪道:“嗯?这些是送的吗?”高档餐厅都这么大方的吗?
周承骁:“不是。这家料理是这样的,你在提前预约的时候就要告诉他们你想点的套餐。因为有些食材是限量供应的,而且大部分食材都是直接从日本空运过来,所以需要提前准备。”
瞿双双乖乖听着,只觉得自己是个土包子。
不知道为什么,有时候周承骁真的会给她一种……他和她不是一个世界的人的感觉。当然,单就成绩而言,他们已经不在一个世界了。
周承骁继续道:“他们其实只有两套套餐。我点了我觉得更好吃的那一套,希望你不要介意。”
瞿双双赶忙摆手:“不介意完全不介意。我相信你的品位!”
周承骁笑:“这些都是开胃菜。先尝尝这汤吧。”
瞿双双依言掀开汤盅上的盖子,只见里面盛着大半碗一半清凉一半有沉淀物的液体。
“味增汤?”瞿双双的概念里,长成这样的开胃汤,她也只能想到味增汤了。
周承骁:“松茸汤,尝尝。咱们赶上时候了,这个季节正是吃松茸的季节。”
瞿双双窘迫得脸微微一红,而后端起汤盅啜了一小口。日本人喝汤都是直接端起碗喝的,所以汤盅都没有配汤匙。
“好鲜!”
瞿双双从来没喝过这么鲜的汤。
仔细品,汤里应该是加了某种海鲜,因为山珍和海味的口感完美地融合在一起,在口中爆出一道鲜味的冲击。
喝完汤,她将视线转向桌上那几碟精致的小菜。
有一碟酱拌小银鱼,一道豆腐料理,还有季节性的腌菜和腌青梅。
总的来说口感都是偏清爽甘酸的,确实很开胃。
开胃菜用完之后,几道主菜就接二连三地被呈了上来。
先是刺身,包含四种厨师特选季节性的生鱼片。接下来是一种叫炊き合わせ的日式汤锅料理——由蔬菜、肉、鱼、豆腐闷煮而成的小汤锅。热菜有两道,石板烤青斑和煎制的5a和牛。主食是松茸蒸米饭。
所有的菜都是两人份的,因此满满当当地摆了一整桌。
瞿双双:“怎……怎么这么多……”
周承骁:“不着急,慢慢吃。一会儿还有甜品。”
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