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将一百头猪安顿好后,温雨晴便带着几人回屋吃饭。
进屋后没看到几位司机,温雨晴便问,“方师傅他们呢?”
“吃完就走了,他说要赶在天黑前赶回去,见你们忙,便没过去打扰。”
蓝小婷给温雨晴和几人一人盛了一碗面条,里面有一个卤蛋,几块卤香干,看着就好吃。
温雨晴接过面条,边吃边问道:“我走这两天,厂子里没生什么事吧?”
闻言,蓝小婷眼中闪过一丝愁色,“这两天大豆收不上来了,坊子里囤的也坚持不了几天了。”
“社员们手中没有了?”
“嗯,又换又卖的,现在家家户户都没剩下什么了。”
“其他大队呢?”
“秦晓峰和小马去问了,也没有了。”
现在刚过5月,黄豆的收获季节是1o月,还有5个月时间,豆制品是卤味坊的主打食品,也是除了卤蛋销量最好的食品,要是断货五个月,那损失可不小。
温雨晴皱眉思索片刻后,说道:“我这次回来买了一些海带和海白菜,先用这些顶着。再放开土豆和萝卜采购,一定要注意质量。”
土豆、萝卜家家都有,只是经过一个冬天,各家剩下的都不多了,而且陈年土豆也没有鲜土豆好吃,有的都芽了,萝卜很多都康了,温雨晴觉得不太好,之前便没怎么收,现在看来也要收购了。
想到了什么,温雨晴又道:“现在有蘑菇了,你通知社员我们还收蘑菇,这块找有经验的社员帮着把关,别收到毒蘑菇。”
蓝小婷和郭大宝一起负责采购这块,听到温雨晴交代,忙点头应是。
猪虽然看着又脏又臭,但是对生活环境要求极高,不然容易生病,所以猪圈必须收拾的干干净净,猪粪也要及时清理。
想到那一百二十多头猪,收拾起来也麻烦,温雨晴又道:“明天你个公告,养猪场和卤味坊各招两个人,这件事就由你办吧。”
其实四个人养一百多头猪足够了,不过现在人工成本低,为了将猪照顾的更好,温雨晴决定再多招两个员工,当然也不可能让他们太清闲,再过几天猪草就下来了,到时候让他们去割猪草。虽然说是饲料猪,也要加些猪草,这样营养会更均衡。
至于卤味坊,因为大豆短缺,就要从其他食品上补给,素丸子一直比较受欢迎,只是因为做起来费事,卤味坊没那么多人手,之前一直限量供应,现在大豆要不够了,素丸子先顶上来,雇两个人负责专门做素丸子。
听到温雨晴的话,蓝小婷有些受宠若惊,“温队长,我以前没做过招聘这块,怕做不好。”
经过这段时间观察,温雨晴觉得蓝小婷这人不错,收物资的时候,特别认真,有一点不符合要求的,她就坚决不收,郭小宝虽然也挺负责,但毕竟是男的,做事没那么较真,差不多的就收了。
像蓝小婷这种刚正不阿,做事有原则的人,观察力也敏锐,负责招聘这块正适合,现在厂子逐渐扩大,他们这又没什么技术含量,几乎不用培训就可以直接上岗。
温雨晴不想养闲人,招聘这块便想现用现招,以后厂子会越办越大,这种小招聘会经常有,她不可能每次都亲力亲为,不然什么活都自己做那得累死,而且其他人也需要锻炼,所以温雨晴想将招聘的事放下去。
温雨晴不想用本地人负责招聘这块,因为社员们祖祖辈辈都住在这块地方住,往上数三代都能攀上点亲戚。
温雨晴丝毫不怀疑,若是用本地人招聘,最后每个岗位都是他家亲戚,这不是温雨晴夸张,而是他们的思想就这样,觉得用自己的亲戚很正常,所谓一人得道鸡犬升天就是如此。
相反,若是不用,反而会被人说三道四,觉得他不讲情面,有权利了亲人都借不上光,人情社会就这样。而企业若想长久展,必须把关系户杜绝掉,不然以后就成了家族企业了,这样会制约公司展。
可惜蓝小婷是个知青,以后十有八|九要回城,不然倒是能成为她的左右手。
听蓝小婷的话,温雨晴鼓励了她一番,又将招聘要求大致说了一下。
比如做卤味的要招干净卫生的,送货的比较辛苦,要招体力好的。
推销的因为要和各个企业对接,形象必须要好,说到这里温雨晴忽然想到一件事,要给他们统一工作服,这可是卤味坊的形象,做卤味和豆制品的也要戴口罩,穿厨师服,这样比较卫生。
见蓝小婷一直拿着本子记录自己说的话,温雨晴也从包包里拿出一个小本本把统一服装的事记上,现在她的事情太多,一转身就容易忘了,所以有什么事,温雨晴也喜欢记下来。
记好后,温雨晴继续道:“养猪场主要就从有养猪经验的社员中选,我这有关于养殖的书,你可以翻翻看看,然后从里面挑一些基本的问题考他们。”
两人正说着话,赵支书推门走了进来。
“赵叔,你吃了吗?”温雨晴问。
“吃过了。”
一边的蓝小婷见赵支书进来,忙给他倒了一杯水。
“赵叔,我看你心情好像不太好,是有什么事吗?”温雨晴和赵支书已经很熟了,只当他是自己叔,说话很是随意。
虽然温雨晴没将猪生病的事和赵支书说,不过后来赵支书还是知道了,如今见到这一百多头小猪,赵支书感觉自己以后别想睡好觉了,能高兴才怪。
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