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第97页(第1页)

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  “也不算,我是主动去退的。”洛文柠有些不甘心地说道。

  “嗯,也对,我是被动的,全程我都没参与过。”凌正煜认真地想了想,点头认同,并且补充了一句:“包括定亲。”

  谁不是呢,洛文柠没说出来,只是暗暗在心里腹诽。

  凌武跟在两人的后头,挠了挠头,退婚是很开心的一件事情吗,怎么感觉这二位是在攀比呢?

  洛文柠突然感觉自己好傻,居然在跟一个侯爷讨论双方各自退婚的事情,于是强行地转移话题尬聊道:“侯爷明日还来买早餐吗?我应该会做品种。”

  “来!对了,为何你找不到铺子的时候,没有用我送你的那个心愿?”凌正煜想起沈锦书责怪他的话来。

  “呃,侯爷别在意锦书的话,这种小事,怎敢劳烦您。”洛文柠忙道,她那时还真没想起来要找凌正煜。

  凌正煜点点头,洛文柠没找他,自然有她的道理,只要她不想他就不会勉强,他也不认为这是多大的事情,而且他对洛文柠有种莫名的信任,洛文柠有一种让他心安的感觉。

  洛文柠看着眼前的沈府大门,她开口说道:“侯爷,告辞了。”

  凌正煜也看了看大门,怎么这么快就走出来了?他颔说道:“嗯,慢走。”

  看门的小林哥,见洛文柠是被表少爷亲自送出来,站的直不敢动以示恭敬。

  洛文柠离开了沈府,想起马上可以开小饭馆了,心情不由地开心起来,正好路过市集,她便去看了一眼沈锦书说的那个胭脂铺子。

  位置是真的好,果然不愧为沈家的铺子,洛文柠走进铺子,嗯,不是很大,但开个小饭馆来说,足够了,大概可以容纳十几个人,小而精致也是洛文柠喜欢的风格,她脑中已经有了怎么改造的想法,真是值得期待。

  洛文柠走出铺子,路过菜市场,见卖有人拎了两只肥硕的鸡在卖,为了庆祝一下马上有自己的小饭馆了,她便买了一只鸡回家,打算做黄焖鸡。

  大力见洛文柠拎了一只鸡回家,得知她要做黄焖鸡,虽然没吃过,但大力非常雀跃,她已经知道每次洛文柠做的东西,都是好吃的,不管做什么。

  就像今天的红豆沙小圆子,给几家邻居分了分,大家吃了都感叹,为什么阿柠做的东西永远都这么好吃呢,而且都是见都没见过的做法。

  洛文柠听了大力的转述,笑而不语,前世去各种地方游历,所积攒下来的手艺,是她今世最大的财富。

  大力听了下个月就可以有个属于她们自己的小饭馆,也很高兴,拎着咯咯乱叫的大肥鸡处理去了。

  黄焖鸡味道鲜美,营养丰富,在现代很多是上班族的最爱,中午的时候点一份黄焖鸡米饭,有荤有素有饭还有汤汁,吃下去又饱又解馋。

  大力处理食材的度越来越快了,没多一会,鸡已经处理好并且按照洛文柠的叮嘱,剁成了小块。

  洛文柠大大夸赞了大力一番,大力不仅力气大,干活也仔细,作为主厨的她省了不少事情,可以有更多的时间来研究美食。

  黄焖鸡的主食材自然是鸡,但配菜也很有讲究,有香菇和青椒,都是黄焖鸡的绝配!

  香菇已经泡开来,青椒也已经切成块状,鸡是鲜的走地鸡,不需要焯水,可以直接下锅炒。

  等到大力把灶火烧旺,洛文柠倒入油烧热,先将剁好的鸡块直接下油锅,开始翻炒起来,将鸡肉炒至白,加入酒后再继续将鸡块的水分炒干,然后加入葱姜蒜八角调味,再接着炒一会,把香味彻底炒制出来。

  接着,便可以放调料了,酱油、糖、盐依次加入,翻炒均匀后加入水没过鸡块,大火烧开以后,将备好的香菇加进去,盖上锅盖开始小火焖煮。

  “阿柠姐,你去看过铺子了?”大力坐在灶台前看着火,随口问道。

  “嗯,去看过了,挺不错的。”洛文柠也拉了个小板凳坐着休息一会。

  “那咱们到时候就做中午和晚上生意吗?早上还做不做?”大力问道。

  洛文柠想了想说道:“做,咱们早点生意这么好,不做有些可惜了。”

  “会不会忙不过来?”大力担心地问道。

  “我已经计划好了,我们人少又要做三顿,不能按照常规的做法来,所以咱们的小饭馆不像其他地方那样可以点菜,而是每天我都会做一道套餐,来吃饭的人不可以选择。”洛文柠把自己想法说了出来。

  “套餐?那是什么?”大力第一次听说套餐这个词,不由疑惑地问道。

  “就是好比我现在做的黄焖鸡,套餐就是一份黄焖鸡加一碗米饭再加一碗汤,一个人的份量。”洛文柠耐心地解释道。

  “咦?原来是这样,那两个人来吃呢?”大力恍然大悟,再问道。

  “那他们可以点两份套餐呀!这样上菜会很快,客人们不会等很长的时间,我们也不用准备太多食材,只准备一种就可以了。”洛文柠答道,这就跟现代上班族中午吃饭一样,这样的话节省了时间,翻台率也就高了,店不大就全靠翻台率了,否则一顿做不了几个人的生意。

  “哈哈,这个主意不错耶。”大力笑着说道,阿柠总是有这么稀奇古怪的想法。

  “我还会每天变化不同的套餐,不会让大家觉得吃腻,就像是我们现在卖早点一样,翻着花样来做,你觉得怎么样?”洛文柠说道,反正她会做的美食有很多。

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