第一百九十九章 刀法（第2页）

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“……”

大街小巷中，百味厨的名气大增，让百味楼的曹盛心头更加嫉妒万分。

这一段时间，百味楼几乎都在亏损，甚至他还特意回去了一趟，被老爷子给骂了个半死。

而家庭董事开会，一致通过，再给三个月的时间，如果在这三个月中，依旧还没有将亏损转化为盈利状态，那就及时的从四海市餐饮撤出。

曹盛已经快要疯了。

这百味厨究竟什么鬼，竟然就连徐家都不敢惹这个百味厨。

“不行，得想个法子，让这百味厨关门大吉。”

曹盛眼中带着一抹凶光，顾客一定得抢回来。

至于林海，对于曹盛的想法，自然不知道，现在的他，已经将店门关闭，只留下了嫦娥和自己。

按理说，根据嫦娥的剧本建设，两个人同处一个屋子，肯定得生点什么。

而且还是在餐馆。

想想就刺激。

但……

不管嫦娥在外面究竟如何，正人君子林海却是在厨房根本就没有出去过。

此时的林海手中菜刀舞的飞快，几乎都已经到了出现重影的地步。

而在旁边，则是有着很多的土豆以及土豆丝。

然而，这种刀法在外人看来，已经是非常了不起的了，可是，林海却依旧还是不太满意。

他的脑海中，一直有个声音在呼喊：”度可以了，但为什么总是觉得那里不对……“

练习了一会刀法，林海将菜刀给放下，紧接着吐了口气，本来以为自己的刀法已经很可以了，但随着林海今天试验的这一刀法，却让他觉得自己的刀工很差劲。

”刀法……刀法……“

林海突然眼前一亮，没错，就是刀法！

刀法，是刀工的方法，林海曾经听过母亲给他讲述刀法的一些东西。

在一些古老的美食世家，都有属于各自的刀法传承。

这些刀法，不仅可以增加刀工的度，而且还能够在细微之处，增强食材的塑形。

所以，有些厨师拥有刀工，那简直就是天选的厨师王者。

“看看美食神谱中有没有关于刀工的记载。”

林海想了想，旋即调动美食神谱，查看了一下后者的内容。

不过，林海找了很久，在脑海中几乎都要把这神谱给翻烂了，但依旧没有找到有关刀法的记载。m。sxynk。

”哎……“

林海叹了口气，连美食神谱中都没有刀法，这可咋整。

他知道，这一次青厨赛和以往不一样，这一次有很多的青年高手都要参赛，甚至也有几个是古老的厨师世家的人。

如果要说他们不会刀法，那是肯定不可能的。

而自己虽然刀工了得，但切出来的东西只是形似，却没有神韵。

真要是拿这种刀工去参加比赛，即便能拿到名次，或许也是二十名开外了。

“看来，得回去问问老妈了。”

知道了林心的一些往事，林海觉得自己老妈肯定也知道一些刀法的渊源。

“小嫦，你在这里看着店，我出去一趟。”

说走就走，反正也已经闭店了，不用烹饪。

随后，林海打开百味厨店门，朝着家里而去。

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