119 这哪是蘑菇啊这就是他的命（第2页）

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骆一航没有拿筷子，而是拿起来一串烤的尝了一下。

不禁感叹专业的就是专业的，自己的蘑菇，配上鲁师傅的手艺，风味更增三分，反正比他自己烤的味道好多了。

而刘漂亮是最后一个，他也拿起一串烤蘑菇，简单尝了一下，他倒是没“卧槽！”，但是脸色都变了，飞快把一串都撸嘴里，塞的满满还在嚼着呢，又伸手抓起一把炸蘑菇。

拿筷子都来不及。

艰难的把嘴里的烤蘑菇一口吞下，紧跟着炸蘑菇全塞嘴里。

嚼了两下，热泪盈眶，他要给骆一航跪下。

这哪是蘑菇啊，这是他的命。

烤蘑菇的边缘有一点点焦，这是火的印迹，咬下的第一口，会在唇齿间布下一份焦香，这份焦香正是烧烤的精华所在。

然后牙齿合拢，接触到烤蘑菇柔嫩的部分。

火烤后的蘑菇，一部分水分被清出，口感是软绵绵的，但又充满了韧劲，咀嚼之时充满层次感。

而等到牙齿将蘑菇完全咬开，浓郁的汁水迸出来充斥着口腔。

鲜，复杂的鲜，醇厚的鲜，再加上撒着一层薄盐，被咸味更提升出一个层次的鲜。

透过舌头，直接冲入脑门，在大脑皮层上做了一次按摩，真真切切感受到了愉悦与快乐。

蘑菇，最大的特色就是有鲜的味道。

而骆一航带来的蘑菇，将鲜味释放的巨大。

鲜味是游离于酸甜苦咸之外的味觉，鲜味其实是氨基酸，氨基酸能够组成蛋白质。

所以鲜，就是刻印在人类基因里，对蛋白质的渴求。

为了满足这种渴求，人的大脑会在得到氨基酸之后，产生快乐。

就像奖励了自己。

而炸蘑菇，在烤的之外，又增加了脆这一口感。

人对嘎吱嘎吱的喜爱，是来自五千万年前灵长类以几丁质多糖为主要食物的记忆，是进化所保留的本能。

总而言之。

这两个是无解的，是生理上的需求。

所以就别抵抗啦，没救的，该吃就得吃。

想压过它们除非祭出脂肪这个大杀器。

诶，脂肪烧烤店也有。

所以刘漂亮一尝进嘴里，就意识到了，这哪是蘑菇啊，这就是他的命。

有这好东西，他啥店开不起来！——

将桌子上的蘑菇一扫而空后。

鲁师傅收拾东西离开包间，还贴心的关上门。

刘漂亮长出了一口气。

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