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王工倒是奇怪的看了她一眼,想想宫家的产业确实多,不知道倒也正常。
“像现在孩子很喜欢吃的五彩泡泡糖,还有莉莉虾条这些零食是零食厂区那边的,今年夏天卖得很好的是一款大头冰淇淋,那几个车间的人一个季度拿了不少奖金呢!还有咱们的小象方便面,也是鼎鼎有名的,另外就是你肯定喝过橘子汽水,就叫橘子的那款,也是咱们厂生产的。基本上现在市面上买得比较好的,全都是咱家的。”
他说得很得意,带着洛渔绕过几道门,就进入到了一尘不染的车间。
听王工说了这些,洛渔才知道自己吃过的那么多零食小吃甚至还有汽水都是宫家的,想想小卖铺里卖的那些,可以说都是宫家的了。
跟王工聊完,俩人也到了样品区,这边有几个年轻人穿着工作服正在样品区讨论着什么。
“王工。”
看到王工过去,这几人赶紧打招呼。
“有什么问题吗?”在下属面前的王工还是很有威严的,低头扫了一圈,没现有什么不对。
“有些问题,月饼口味大家都觉得不够惊艳,感觉还是以前老月饼的味道,没意思。”
但月饼除了那几样味道确实也没别的了,要是搞创,也不知道大众能不能接受。
王工想了想,“最基本的蛋黄莲蓉月饼肯定是要的,还有豆沙口味五仁以及火腿月饼。这几的味道确实有些寻常了,洛师傅,你有什么很好的建议吗?”
洛渔还在打量着车间呢,突然一下子就问到她身上,还好她心里有成算,不然一下子还真被问住了。
月饼是什么?洛渔也仔细去查过资料,其实在他们那会,中秋这的节日已经开始过了。但那时候他们吃的不是月饼,而是胡饼。最开始因为打仗胜利了,有位皇帝庆祝胜利,将进献的胡饼赐给大家品尝,这样才传下来的习俗。
问月饼有什么特殊馅料,洛渔不好说,但若是以胡饼来衍生,那可就有说头了。
那时候关于胡饼的各的吃法都有,胡饼可不是简单只要用蜜糖芝麻等做出来的,而是可以看各人口味,想添加什么食材进去都可以的。
“你们一盒月饼准备做几的口味?”
洛渔问道。
“六的。”
就是取六六大顺的意思,只有这一的规格的,全都是六的。
“那再加一个鲜肉月饼,不要用猪肉,用羊肉。另外再加一个奶黄月饼,就是用牛奶和蛋黄做出来的。不知道你们能不能理解这个意思?传统口味也是需要的,考虑到大多数人的口味,额外再加两个创的口味。”
鲜肉月饼她知道有,但用的是猪肉,洛渔要用的是羊肉。原因就是她以前常吃的就是羊肉,论鲜美羊肉的味道只会在猪肉之上。至于奶黄口味的,则是他们以前经常用到羊奶,有的还会把羊奶酵成奶糕,再包到胡饼里面去。像奶黄胡饼,其实是很多孩子喜欢的,口感更加软糯香甜一些,适合孩子吃。
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