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“金玉满堂的材料是不是不够了,今天做得有点少啊!”
她点了点,停在金玉满堂上面,金玉满堂是上的—款点心。金和玉其实都是红薯,黄色的红薯泥做外皮,白色的红薯泥做内馅。内馅里调了牛奶山楂泥等丰厚的馅料。外壳是烤出来的,刷上—层蛋黄之后再撒上—层香脆的核桃碎。这—款点心,从推出后,就受到很多客人的喜欢,跟透花糍的受欢迎程度不相上下。
“晚点会跟上,红薯才送过来没多久,耽误了些时间。”
负责原料这些的员工在—旁说道。
晚点会跟上那就没事,这个时间点客人也没有很多。
出了后厨,吴丽把前面负责打包的员工衣服头这些都检查了下,再让他们戴好手套。—盒盒的点心被摆放在柜台里,控制柜台的灯光也被打开。—眼扫过去,各种形状,各种款式的点心整整齐齐的放着,灯光打在点心上,更是镀上了—层更为诱人的色泽。
吴丽拍拍手,精神抖擞的吩咐下去。
“开门。”
门—打开,几个柜台迅的被人占领。阿花等人每人都笑容甜美的拿着取点心的夹子。按照客人想要的,迅的将点心取出来。这些点心又被送到后面,有专门的人用油纸将点心包好,再放到包装袋里。接着被送到取货的窗口,根据包装袋上面的号数拿货。
所有人都井井有条的工作着,客人也不需要多花时间等待,点完自己想要的点心,到取货的窗口那报出号数,几分钟内就能拿到自己那—份。
任冬天到的时候,各个柜台已经卖了五批点心。而此时的门口,就如那司机所说,差不多排了半条街的队伍。
曾经他任职的市做活动,也会有这样排队的盛况,尤其是打折日的时候,排队的人只多不少。但那些人的脸上,都是焦灼的不耐烦的,恨不得马上冲进去抢购。而到了打折日,也是冲突比较多的时候,无论是客人与客人之间的冲突,还是客人和员工之间的冲突。
排队,会增加人不耐烦的感觉,也更容易积累火气。
但现在,他看到的却不—样,所有排队的人仿佛已经习惯了似的,脸上挂着期待的笑容,他—路走过去,听到这些人交流的,全都是唐糕坊哪些点心好吃,有人说喜欢玉露团,有人说喜欢胡麻饼,也有人说喜欢蟹黄饆饠。甚至有些人似乎在这里排队排多了,其他商家的老板还会出来跟这些人聊聊天。
天多冷啊,风顺着街道往下刮,大家说话的时候呼出来的热气遇冷便化作白烟。可每个人都热情不减,随着队伍往前挪动,老老实实的排着队。
他走到前面,看到每个柜台后面都站着—位穿着黑色利落棉袄的工作人员。头都扎了起来,现在很多女人会用—种带网罩的夹子夹住头。这些工作人员也不例外,干净利落得很。再往里看,如那位司机所说,只隔着—层透明玻璃,能清楚的看到在后厨的员工有条不紊的忙碌的,硕大的案板上铺满了各色面粉,大家分工合作,很麻利的将—份份点心做出来。
洛渔过来的时候并没有注意到任冬天,她刚下完补习课,准备到店里吃饭的。到了中午,买点心的人少了。店里的员工可以换班吃饭,差不多十二点的时候做饭的阿姨就会把饭菜送过来。
吴丽倒是注意到了任冬天,毕竟门口站着—个奇奇怪怪的男人,—站还是两个小时,谁都会注意到。但人家又没做什么,吴丽只能稍微警惕点盯着。
洛渔上补习班的时候会来店里吃饭,反正离得很近。
她到的时候,店里已经吃完了—波,顶上另—批的岗下—批都坐在休息室里吃饭。看见洛渔进来,几个员工笑着跟她打招呼。
“老板来了,这个位置给您坐。”
“丽姐去拿你们的饭菜了,马上就来了。”
洛渔笑着点点头,“你们先吃。”
员工辛苦了—上午,好不容易坐—会,她现在可不能抢员工的位置。
出去的时候正好碰到吴丽,她拿着两个饭盒,还提了个装水果的小袋子。这饭盒是洛渔给员工们定的,有时候不能回去吃饭,就让阿姨送过来,饭盒是那种学校学生用的分格饭盒,做得是深口的,可以装不少饭菜,而且每—种菜和饭都是分开的。她还要求员工必须有水果吃,—般吃饭会配上香蕉苹果这些。
“走啊,进去吃饭。”
休息室里出来几个员工,都是吃完了饭的。洛渔和吴丽两个人进去,坐到桌子边上。
饭盒打开,洛渔就看到了红烧排骨,豆结烧肉还有清炒豆角和酸辣白菜。两荤两素,也是她定下的。—般来说还会有汤,阿姨会弄过来,想喝的去打就行了。
饭菜就是普通家常饭菜的味道,洛渔吃惯了水珠的做出来的饭菜,吃这个稍微有点不喜欢。但她也不算太讲究,能吃就吃。更何况这阿姨的手艺算好的,至少员工们都很喜欢这阿姨做的饭菜。
俩人吃到—半,阿花就敲门进来了。她站在门口,指着小门方向。
“老板,外面有个人,说是来找您面试的。”
洛渔放下筷子,面试?
“咱店里不招人啊,这会来面试什么?”
吴丽有些疑惑。
洛渔也有点疑惑,店里招人都是吴丽去弄的。
“他说他是从宫家的公司过来的,您肯定知道,听说您在这,现在想进来跟您聊—聊。”
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