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老宅厨房里全是油香肉香,管家老张在中午吃饭的时候端着个碗站在一旁,洛渔从做好的牛肉酱里给他盛了一大勺子,让他拌饭吃。
除了牛肉酱之外,还有菌菇酱,菌菇都是云城那边送来的各种菇子,其中还有松茸这些。很多的分量,一部分做成菌菇酱。
余下的一部分洛渔打算晚上就吃掉,把阿海阿淼他们接过来,再把吴鹏林一婷还有阿良他们都叫上,
晚上吃个全菇宴。
鸡汤是下午顺手炖的,松茸各种菌菇,都用竹刀切成薄片摆在盘子里。
暖黄色的鸡汤被洛渔将油给撇去了,看上去清清淡淡的,但闻着味就知道,这也是一锅上好的靓汤。
各种菌菇加起来能有十多种,品种不一的装在各自的盘子里。如同争艳的花朵,围着一锅黄澄澄的鸡汤。只为了去讨这鸡汤的欢心,尽情的展现着自己的娇美诱人的姿态。
林一婷是吴鹏开车去接过来的,顺便把阿淼他们也接了过来。她一左一右的牵着两个孩子,心里还有点忐忑,自己居然来到了传说中的宫家老宅。但没来得及去欣赏,就闻到房子里悠然飘出来的香味。
“我阿姐肯定做了好吃的。”
阿淼吞了下口水,闻着味道就知道了。
宫沧溟穿着一身卡其色家居服,脚下是一双毛茸茸的拖鞋,手中端着一个茶杯,和公司里的样子完全不一样。他眉目舒展,跟见到他就有点紧张的林一婷点了点头,就对阿淼和阿海笑了笑。
“阿淼阿海,走吧,你们阿姐做了很多好吃的。”
俩小的虽然是头一次来,但因为和宫沧溟熟,欢呼一声跟在他身边往里面走。
林一婷等到了停好车的吴鹏,也跟着往里面走。
穿过木质的回廊,转头就撞进了一片浓香里面。饭厅的门开着,她看到洛渔端着一口砂锅出来。宫先生就赶紧过去接,被洛渔瞪了一眼后只能把放在桌上的垫板放好,让她将砂锅放在垫板上。
林一婷走进去,长方大红酸枝做的餐桌边缘雕刻着各种镂空的图案。四角的柱子雕刻精美,以云纹还有仙鹤为样式,若有腾云驾雾之感。椅子全都是明式如意靠背的,带扶手,整整齐齐的摆放在桌子两侧。
就在这样一方桌子上,中间放着一口扁圆形的火炉,上面架着一口大的双耳砂锅。周围摆放着各种琳琅满目的菇片,许多都不是林一婷认识的。
此时洛渔将她放下的那口砂锅揭开,一股热腾然而起。没等林一婷走近看清楚是什么,先是一道鲜到浓稠成实质的香味将人从头到脚的笼罩着。
那是能用言语形容的味道吗?不是,林一婷觉得单用言语来形容,已经匮乏了。她想不到任何词来形容,只能站在原地,看着洛渔一伸手,宫先生就往她手里放上个木质盛饭的勺子。
这下,林一婷在看到,那是一锅米饭,只是这米饭上面盖着一层松茸丁、胡萝卜丁、还有青豆以及红椒丁还有腊肉丁。
“腊肉还是丽姐送的,除了腊猪肉之外,还有狍子肉。我都切了些混在一起,先用油炒了,在放到砂锅里去焖。”
洛渔把蒸颗粒分泌的米饭和这些盖在上面红红绿绿的丁沫们混和起来,因为还放了一层鲜酱油,米饭的颜色就沾染上了浅浅的褐色。一整锅无论是米饭还是那些肉丁或者是青豆,面上都闪动着晶莹的、剔透的、诱人的光泽。
就好像有魔力一样,把所有人的视线嗅觉都拢到这样一砂锅的米饭中。
“我扛不住了,阿渔小姐,咱们什么时候开饭啊?”
阿良捂着肚子,他实在是受不了了,谁能在这样一锅米饭面前坚持上三分钟他佩服谁。
洛渔把中间的砂锅打开,黄而暖翻滚着的鸡汤随着热气飘然,在这样腾然的热气中,她微微一笑。
“可以坐下来吃了。”
大家满满当当的围坐下来,就像嗷嗷待哺的孩童,盯着洛渔把砂锅里的米饭装在一个个小碗里,然后分下去。
林一婷分到了一碗,这一碗米饭可真漂亮,红的腊肉,绿的青豆,浅白色的松茸丁,再加上浅褐色的长条米饭粒。
她舀起一勺子,呼出一口气,此时无论是她的胃还是她的喉咙或者是她的嘴,亦或者是她的五官,全都叫嚣着快吃下它,快吃下它。而她也如自己身体那样要求的,把这一勺子焖饭送到了嘴里。
米饭吸饱了油脂还有酱油,带着那些丁沫们一起,像翻天一样,在口中掀起滔天的巨浪。腊肉带着它独有的熏制的风味、胡萝卜丁则透着爽脆、青豆丁的清和绵软不甘示弱冒出头、那红椒丁的清甜是它独门秘籍,而松茸丁,则是领头掀起巨浪的,吸透了所有的香味,还挥着本身那拢聚的至鲜之味。
所有的味道都是独有的,但混合在一起,只是一口米饭,都有着不亚于饕餮盛宴的冲击。
大家都埋头苦吃,洛渔品尝着味道,心里挺满意的。这食材好,加上水珠,做出来的味道自然是不同反响。如果是刚刚采摘的,那味道还要更上一层楼。
一碗焖饭吃得众人神魂颠倒,吃完以后还沉浸在余韵中久久不能回神。阿良扒着砂锅,绝望的看着里面啥也不剩。
“怎么就没有了?”
小小一碗,哪里够啊,这样砂锅他能吃十份。
洛渔用公筷往鸡汤里放入松茸片,睨了他一眼,“还有这么多吃的?不够你吃是不是?”
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