第 95 章 冬至(第1页)
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日子就这样不紧不慢的来到冬至这一天,冬至要吃饺子,粘耳朵防止耳朵冻掉。
从这一天就要进入数九阶段了,一天比一天冷。
村里在这一天有祭祖的习惯,但是现在不让明着祭祖,村民都是在家里偷偷供奉一下,不让别人看到。
庄知梦自己是北方人,绝对要吃饺子的。
今天晚上她打算包酸菜猪肉馅饺子,腌制的酸菜已经可以吃了,最近还抽到了猪肉5oo斤。
昨天就跟安青柏说好让他早点来剁肉,然后等江燕霞和苏萌萌过来了让他们剁酸菜,把葱、姜切沫,庄知梦负责揉面然后调个味,最后大家一起包饺子。
今天就用纯白面包的饺子,饺子还是白面的最好吃。
“萌哥儿,你确定你包的是饺子吗?不是包子?”
江燕霞看他包的饺子大的出奇,真的想忍都忍不住才问出来。
庄知梦和安青柏抬头看过去都看笑了。
“那当然,吃饺子就得吃大的,一口一个才过瘾,啊呜一口,饺子进口,多爽!”
“知梦,你听到了吧,他包的大饺子都让他自己吃,看他能吃的多爽!”
“好,我一会儿煮的时候注意着点,专门给他盛上。”
“切,那是你们不懂,吃饺子就要这样,大口吃。”
“你说的都对!吃的时候你可得大口吃啊!”
“那必须的,小口都不能衬托我的气质。”
江燕霞白眼要翻上天…
开锅下饺子,点水三遍,就可以捞出来吃了。
酸菜猪肉饺子皮薄馅多,油而不腻,咸甜适中,非常好吃。
苏萌萌吃的时候就像他自己说的大口吃,一口一个,一会儿一盘饺子就下去了,他又吃了一盘才吃饱。
吃饱了苏萌萌和安青柏就自觉去洗碗,收拾桌子。
安青柏回家的时候庄知梦还专门给他拿上一些饺子,平日里史美玲经常让安青柏给她带过来一些家里做的吃的,她得记着这个情,有机会就让他拿点东西回家。
京市钢铁厂家属楼。
晚上庄知文和王小曼带平平、安安回家吃团圆饺子。
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