五百零三 说（第2页）

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买三套吧！这么多红薯，酒坛和酵酒缸，也不够用。”

于志远看看，这桶，可以自己做，就是麻烦，酒坛和酵酒缸，必须买，那就全买了。

“好，还有什么要买的？”

云水谣笑看着他说：“其它的，没想到，我刚说那了？”

李飞呵呵一笑，“嫂子，你说到天锅了。”

云水谣“哦”了一声，立即笑着说道：

“这天锅啊！哦！天锅里面要放满冷水，冷水不能过3o度的热度，高过3o度以后，就必须换掉。

头锅天锅水，蒸馏出的酒，这就是大家常说的，头酒。

你们换上第二锅天锅水时，下面锅里蒸出的酒，就是俗称的，二锅头。

大概换个四次水，蒸到最后，又叫尾酒，没什么味道了，就可以不蒸了。这下大家明白了吗？”

吴坤温润一个笑，“嫂子，我敢肯定，他们啥都听明了了，就是想装小萌。”

大家闻言，乐的哈哈直笑。

于志远一看，呵哟我的喂！这一个个的，笑的那个开心快乐的，像一只只老鼠。

“别站着了，吴坤，我们俩去买东西，李飞，你酿制过，就和大家一起做吧！”

李飞摸摸抬起的屁股，怎么就不叫我，上街去呢？

我当主力军，他们谁会谁听我的？不累死我才怪了，他眼睛一转，就开口道：

“嫂子，你来指挥，我们来做。”

云水谣点头道：

“行，我们来先挑选，好的红薯，没有腐烂和损伤的，像这根坏掉的地方，得把它削掉。”

于是，大家拿个小凳子，围着院里的一堆，于志远他们早上，运送出来的红薯，进行挑肥拣瘦。

一会儿，选了几大筐，云水谣看着，对李飞说道：

“红薯选好了，李飞，你们拿去清洗几遍，洗干净，拿回来，我们好切块。

等他们的锅回来，我们就可以上锅蒸了。我们先蒸几锅，等顺手了，再多做。”

李飞点头道：“可以，刘然，富贵，我们洗红薯，走了。”

他说着，就提着一筐子红薯，去了院墙旁的大水池边，拿个空筐来装，洗干净的红薯。

刘然和游富贵也起身来，提着筐子哈哈笑着，走过去。

云水谣起身，说道：“美娜，舒淇，不挑拣了，小花，秀儿，我们去坐着歇一会。”

“不挑了？”

“有人挑，走了，孕妇不能低坐太久，我们洗手吃瓜子，看他们洗红薯去。

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