第二十四章租店面(第1页)
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没有老卤在,这卤肉的味道就没那么好了。
在水里放上八角,香叶,桂皮等香料。在放上盐,辣椒,调味,还有最后的酱油调色。这卤肉汤就好了,在里面煮上一个小时,在放六个小时左右就成。
为了让味道更好,这煮肉和做汤的水都是空间的泉水。不知道是不是因为水的原因,这卤汤味道出奇的香!
隔壁的郑贵闻到了这个香味,都想过来问一下,到底是什么东西。
到了晚上,这卤肉终于做好了。
赵玉切了一块出来做盘,让赵虎去叫郑贵吃个晚饭。
肉放在桌上,馋死几个孩子了。不过他们也知道,要吃饭才能吃。
趁着喊人的这个空挡。赵玉把自己前几天做的泡菜拿了出来。以前赵玉一个人的时候,就喜欢自己做好吃的,泡菜就是她最喜欢的一个下饭菜。
刚拿出来的泡菜卖相最好,就是味道差了点。但也是香辣可口,让人吃了还想吃的。
郑贵进来就看到了桌上两盘不一样的菜,一个他知道是卤肉,一个他就不知道了。
“郑大哥快来尝尝,我做的泡菜和卤肉,味道相当好的。”赵玉赶紧招呼郑贵过来,让他吃自己做的东西。
“泡菜?”郑贵第一个注意的就是那个泡菜,一个从来听说过的东西。
他先尝了一块泡菜,第一感觉有点像咸菜。但是这和咸菜味道完全不一样,有些辣还有些酸,一口下去真过瘾。吃完一块,郑贵就想着接着在吃一块了。
“好,这个味道很棒!”郑贵点着头,给了一个特别高的评价。
“在试一下这个卤肉吧,也是刚做好的。”赵玉推了推卤肉的盘子,让郑贵接着吃。
肉被切成一片一片的,非常整齐的码放在盘子里。郑贵吃了一块,又是一种不一样的感觉。
郑贵一个猎户,卤肉什么的吃的也不少。但是他没吃过这么香,让人如此回味的卤肉。
这回郑贵竖起大拇指,给赵玉点了个赞。
两个菜都得到了相当大的肯定,赵玉心里别提多高兴了。
“郑大哥,你说我把这两个菜去卖,会不会有人来买?”赵玉问道。
“那肯定是会有很多很多人来买了,你做的菜味道真的是好。”郑贵马上回道,这话没有一点奉承的意思。
“真的吗?太好了!”赵玉又给郑贵夹了些菜,让他好好吃着。这也是一个好办法,比纯卖菜能卖的钱更多了。
吃过饭后,赵玉把孩子们支开,单独和郑贵说话,她想要试试能不能借到钱。
把郑贵留下来之后,赵玉很快就说明了自己的意思,然后看着郑贵的反应。
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