第69章 萝卜缨包子（第4页）

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“这别说你们这些大专家，大教授没见过，我也没见过这么大的萝卜呢！我的老天爷哎，我刚看见还以为是萝卜成了精呢！”

可不是？

白乐乐心有戚戚焉地点了点头。

刘明吉嘴唇蠕动，似乎想说什么，徐米露笑着搭话道：

“刘教授，这离采收还有五天呢，别在这聊天了，天气冷，大家到我那边暖和暖和吧，我给你们蒸包子吃，咱们边吃边聊。”

……

……

徐米露的大棚就在许兰娟家附近，为了方便来往，徐米露干脆雇人临时搭了一间铁皮房，有时候太晚来不及开车回家就睡在这边。

铁皮房虽小，但五脏俱全，厨具跟火炉都备着，随时能开火。

刚采下来的萝卜缨子鲜嫩的很，稍稍洗去浮灰，切成指节大小的丁，然后加盐搓洗出多余水分拧干备用。

五花肉切丁下锅干炒，等到多余的油脂都凝练出来，肉粒开始缩水，再加入青红辣椒，萝卜缨子丁一起翻炒，加入香葱粒调味，再加酱油，白糖调味。

好的面剂子擀开，包入调好的馅料上锅蒸熟，热腾腾，软乎乎的萝卜缨包子就做好了。

萝卜缨天然有一股涩味，但用盐揉搓之后佐以五花肉调配，就能巧妙的地去除那股涩味。

油脂的丰润完美深渗入了馅料，辣椒的存在又给馅料增添了几分惊喜，一口下去，热乎乎的包子皮之下，油脂跟萝卜缨子完美交融，偶尔吃到嘴里的五花肉粒都是一种小小惊喜。

三大笼包子，五个人吃得满嘴是油，徐米露还单独蒸了一锅不放辣椒的让许兰娟带回去给孩子吃。

许兰娟走后，刘明吉才慢慢放下手里的包子，认真道：

“徐小姐，你手里还有巨大化美味萝卜的种子吗？我想代表我个人单独购买一些，我保证只用做科研，绝对不商用，你看可以吗？”

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