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  她看见莫随正看着自己，一旁的厨房纸上放着两只鸽子，愣了愣。

  但她立刻就回过神来，“……哦哦，我来，我来。”

  说着赶紧洗手上前帮忙，一开始有些手忙脚乱，莫随烫鸽子的动作放慢了一点，用眼尾的余光留意着她的动作。

  这一看就现了一个小细节。

  在经过最初的忙乱过后，姜茶的动作变得有条不紊起来，她用厨房纸擦水的时候，还会读数，一二三四地数，数到二十左右就好了，一个是这样，第二个也是这样。

  莫随又把两个鸽子捞出来放她面前，现第三第四个还是这样，连动作都像复刻似的，而且看起来有点眼熟。

  莫随：“……”没看出来居然还是个印刷机。

  十只鸽子都烫皮结束，莫随将备好的脆皮水烧热，用炒勺不断地浇淋在鸽子身上，直到鸽子全身裹满脆皮水，然后挂在晾衣杆上，莫随打开风扇，两台风扇一起对着一排鸽子呼呼地吹。

  等鸽子风干的同时，他把要用的蛋白浆配好，姜茶在旁边看着，各种粉看得她眼花缭乱。

  一个小时后，鸽子风干得差不多了，就拎过来刷蛋白浆，刷一层就挂起来吹干，然后再刷一层，来回刷了三层，再吹干到表皮看起来微微黄，就可以准备进行最后一步了。

  这期间莫随还看着时间炒了两个菜，一个辣椒炒鸽子杂，一个蒜蓉生菜。

  姜茶看得佩服不已，她觉得莫随如果不当医生了，去开个饭店，也一定可以顺利再就业，并且顾客盈门。

  风干好的乳鸽要从油在5oc的时候就开始淋炸，油温慢慢升高到15oc时，鸽子的颜色已经完全变了，变得橙红亮，颜色特别诱人。

  厨房里飘满了油炸的香味，油香肉香混合在一起，姜茶的肚子忍不住呼噜一声。

  莫随奇怪地看过去，她的脸一红，连忙抬手捂住肚子，眨眨眼一副赧然的样子。

  “我……我帮你端菜出去……”

  她很不好意思地说了一句，伸手端起两盘菜，转身就走了。

  莫随眉头一挑，哼了声，嘴角弧度明显了一点。

  锅不够大，十只鸽子分成了两批炸制，炸完之后把油过滤出来晾凉，可以接着用来炒菜做饭。

  他把鸽子上的挂钩都取下来，洗干净之后，用盘子装了两个，然后去十三姑家还挂钩，回来的时候看见姜茶从另一边回来。

  她解释道：“奶奶让我去给满公送鸽子，送了三个。”

  莫随点点头，也不说话，甚至在进门的时候都没像以往那样有礼貌地让她先进去。

  姜茶走在后面，一边关门，一边在心里愁。

  随哥怎么还在生气啊，这怎么办啊？

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