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  “这里！”

  黎湘接过装蒜苗的盘子，直接往锅里一倒。浓烈的蒜苗香味加上那被炒出来的肥油香，真是闻着都想干两碗饭。

  回锅肉的香一半在肉，一半就在这蒜苗上。

  黎湘继续翻炒几下，很快装盘出了锅。一盘色泽红亮，巨香无比的回锅肉就算是完成了！

  黎江听见女儿叫了立刻进来将它端了出去。白老板闻了又闻，只尝了一口便赶紧打开了带来的酒。

  这肉啊是真真儿的下酒好菜！

  第35章

  “大哥，这一盘回锅肉要十四铜贝，可里头的肉连半斤都没有，是不是有点儿坑啊？”

  “你先尝尝味儿再说啊。”

  白老板理都没理弟弟，又夹起了一片肉和蒜苗一口吃下。

  香！真香！

  看着肥膘不少可吃进嘴里一点儿都不油腻，和着蒜苗还越嚼越香，再来一口小酒……

  呐，美滋滋儿~

  白老二瞧着自家大哥那模样，心痒痒的也夹了一块肉尝。顿时后悔刚刚的犹豫，一下又少吃了几块肉。

  “哥，酒给我倒点儿！”

  兄弟两一人倒了一碗，连饭都不要，就着一盘子回锅肉下酒吃得那叫一个香。吃了半盘子后，黎江把菜送上来了。

  “白老板，你的鱼香肉丝！”

  “鱼香肉丝，这鱼呢？”

  黎江尴尬的笑了笑，他也不知道为什么没有鱼还叫这个菜名，不过女儿现编了一个。

  “这道菜是没有鱼的，是因为做出来的肉丝有鱼一样的香味才取的这个名儿。”

  白老板似懂非懂，不过名字什么不重要，重要的是好不好吃。

  “这黑色的一条儿一条儿的是什么东西？”

  “这是木耳，红的是胡萝卜，菜已上齐，二位慢用。”

  黎江转身去招呼其他客人。

  这回白老二不等他大哥说便抢先伸手夹了一筷子。

  “大哥！这鱼香肉丝也好吃！”

  酸甜适中，还略带了点儿辣。木耳爽脆，肉丝鲜嫩。一大口吃起来那才叫过瘾的很。

  以前还觉得自家炒的那大肥肉下酒还不错，现在一比，那真是天差地别。下酒小菜就得这样的才对。

  兄弟两你一口我一口，吃着小肉喝着酒，馋的旁边桌的也点了一样的菜式，还特地跑去隔壁买了罐酒回来。

  黎家小食店虽小，但铺子里的香味飘的远，加上吃过的人赞不绝口评价非常不错，回头客更是不少。一整日下来，店里几乎没有空闲过。还是厨房的菜肉都不够了，才提前打了佯。