第237章（第2页）

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“曾灵。”戴晓菡道，“今天本来轮到她跟我一块儿做饭的。”

林然然道“那她人去哪儿了”

“今天顾知青进城，她死皮赖脸非要跟去呗。”戴晓菡说得不无醋意，却不知道打翻了另一个醋罐子。

林然然狠狠掰断一截树枝塞进灶台里，给顾裴远默默记了一笔。

戴晓菡把白米洗了洗，拿出七八个地瓜切成小块加进锅里，再倒入大半锅水开始熬煮。

林然然对他们的伙食非常感兴趣，笑道“你们伙食不错啊，还有白米。”

“这才月初，我们打打牙祭。村里的口粮只够我们吃十几天，剩下十几天都是靠地瓜干山芋干打的。”戴晓菡苦笑。

“那菜呢”林然然左看右看都没有看见青菜的影子。

代晓菡指一指角落里堆着的笋“那不是菜吗。男知青们早上刚挖的。”

那是春天新出来的春笋，有碗口粗，半根手臂那么长。春笋壳上的泥还没干呢。

戴晓菡一筹莫展地看着那一堆笋“油罐已经空了，还要等人从城里带回来呢。这怎么煮啊”

林然然好奇道“你不会煮饭”

戴晓菡翻了个白眼道“我又不是那群上海的小姐，哪有这么好的福气。可我们家是城里的，从没吃过笋，我也不知道这春笋怎么做呀。曾灵倒是会做，她做一次笋就用了小半罐的油和一块腊肉，害得我们这半个月都没沾过油水。”

戴晓菡说起来就是一肚子的苦水。

林然然听得鼻子都酸了“那你们这半个月都吃的什么”

“村民给的菜呗，拿盐水煮一煮就吃了。男知青们有时候也会捉点鱼回来，这笋也是他们早上挖的。”戴晓菡道。

“你们女知青不干活田里那么多野菜”林然然脱口而出。

戴晓菡理直气壮道“我们都是城里来的，哪里会摘野菜再说了，我们一天干活累得臭死，只有男知青才有力气去挖这些。”

林然然深吸口气，挽起袖子道“这春笋我倒是会做，我就做一遍，你跟着学”

戴晓菡当然求之不得。

林然然挑了两个最粗壮的春笋，用柴刀从中劈开，层层笋壳就轻松地剥开了，露出嫩白的笋肉，一股春笋特有的味道扑面而来。

林然然用菜刀先切掉春笋咬不动的根部，再劈成手指长的笋块，一边吩咐戴晓菡“烧水。”

“你切成这么大块，能吃吗”戴晓菡担心道。

林然然道“你放心。”

林然然切好了所有的笋，水也烧开了。林然然直接把笋块丢进锅里，挖了两勺酒糟在水里，盖上锅盖“煮到水只剩小半锅，笋都变成淡红色就成了。”

“这真能行吗”戴晓菡怀疑道。

”我们这儿家家户户都这么吃，你就放心吧。”林然然左右一看，走到一边的草丛里蹲下来开始拔野草。

“你拔什么呢”戴晓菡看着她的一举一动，觉得匪夷所思。

“跟我一起找这个，马齿苋。”林然然拿起手里的紫红色梗绿色叶子的野草给她看。

“我真的要疯了”戴晓菡小声嘀咕着，跟林然然一起拼命地薅起野草来。

两人一块儿薅了许多马齿苋，洗干净择好后也就只剩半盆，林然然用辣椒和盐凉拌了一大盘。闻着那清香刺激的味道，戴晓菡嘴里口水分泌“你可真成，野草也能做得这么香。”

“这个叫野菜。”林然然翻了个白眼，把几样好认的野菜一一指给戴晓菡看“这是灰灰菜，这是蒲公英，这个是清明菜。哦，这儿还有鞭笋。”

戴晓菡不知道听没进去，盯着林然然的裙子道“你这料子真漂亮，是哪家供销社买的”

“”林然然拍拍手上的灰，无奈道“你不是说你们的伙食很差自己也没种青菜，这些野菜可是难得的维生素。你们这群知青，怕是都不会找野菜吧”

林然然最后一句话状似无心，却点醒了戴晓菡。对呀，其他几个上海女知青连白菜和青菜都分不清，更别提野菜了。自己把饭菜做好了，一定能让其他男知青刮目相看，以后说不定也能多轮几次做饭的活儿，不用下田

戴晓菡立刻把林然然刚才找给她的几种野菜放在面前仔细辨认起来。林然然围着灶台忙活了一圈，地瓜白米粥熬得软滑粘稠，酒糟春笋煮软了，出一股春笋特有的鲜味儿，那盘凉拌马齿苋味道也没有问题。

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