第491章 尝新（第2页）

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成为班组长后，工资福利自然也跟着水涨船高。

两个老爷们跟小孩一样斗气，王茜则在案台欣赏山杏的手艺。

前些日子偷偷给村里人打过电话，得到消息，马老板把钱都补齐，这就更让四个人安下心。

只有从枕套里拿出那包药粉，抓在手心，才能得到些许安慰。

而后自己也吃了一片，醇厚的口感，其肉质饱满且富有弹性，咀嚼时能够明显感受到肉质的劲道，盐味恰到好处，既突显了肉质的鲜美，又不会过于咸腻，品尝后回味无穷。

不管是什么粮食，红薯、稻子、苞谷都可以，而且每家每户的尝新时间不一，收谷早的尝新早，收谷迟的尝新迟。

山杏用刷子将磨出的苞谷面扫到一边，收进盆子里，进行二次研磨，直到磨出细细苞谷面。

接到电话的老欧夫妻俩，自然很是高兴，上次因为治病和谣言，这段时间都不好意思来串门。

“还是我去吧，这位欧大爷可是四体不勤，五谷不分。”王茜笑着接过菜筐走出厨房。

好腊肉煮出来的汤呈白色，浓香不腥，用筷子插了试一下，很轻松就插进去，这就说明腊肉已经煮好。

拿着一块腊肉放到砧板上，稍微晾凉，然后切成薄片，一片片腊肉肥瘦相间，色泽红亮，香气四溢，让人垂涎欲滴。

李红兵捏起一片，送到山杏嘴边，“尝尝。”

每个月工资比农村一年挣的钱都要多，李大全、刘长军、刘四平三人也习惯了朝九晚五的日子，不用干活，每天负责监督工人工作，下班了打打牌，还有工人请客吃饭泡澡，小日子别提多滋润。

小哥俩跟着熊妈在山里生活，入冬后食物本就稀少，自然不能熊三顿顿有肉相比，熊三吃的肥头大耳，块头要比俩哥哥大了一圈。

晚风轻轻拂过，带来了一丝凉意，老橡树树叶沙沙作响。

苞谷面在山杏手里变成各种各样美食，烙饼、菜团子、馒头、窝窝头、红枣糕，平心而论，老娘都没山杏这么好的手艺，她老人家只会做苞谷糊糊，最多往里面放点红薯。

“那是必须的。”李红兵顺手又捏起一块腊肉，送进山行嘴里，开始准备尝新宴的菜。

“不错，就是这个味，正儿八经农村土猪腊肉。”

对李红兵仇恨也就淡了一丢丢。

李红兵报以鄙视目光，“去挖萝卜，萝卜总认识吧！”

欧阳华听的头皮麻，这么多菜听说过可分不出来，“等等，我拿手机记下来。”

紧接着，欧阳华夫妻俩提着东西走进来，见李红兵系着围裙，调侃道，“呦呵，李大夫亲自下厨。”

山杏不服气了，“咱家今年也腌腊肉，肯定比这还要好吃。”

哼！

安娜皱起小鼻子，“杏儿妈妈，晚上囡囡姐在家里住哦。”

一时间。

现在婆娘被糟蹋，村里人怎么想，怎么看，估摸都在说我李树林不是个爷们。

火烧是为了去毛和处理表面的一些霉点或者其他杂质，烧的时候主要是烧猪皮那一面，将猪皮那一面烧软化，烧到金黄黑，但不要全烧糊，肉的那一面稍微烧灼一下便可。

至于欠草沟村村民那十多万工钱，四个人攒攒一年就能还清，而且也没听说自己被通缉的消息。

“小姑姑，小姑父。”囡囡礼貌问好。

吃尝新宴叫亲戚，李红兵掏出手机打给欧阳华，毕竟在村里，老李家是独门独户，爷爷老把头也没有兄弟姐妹，称得上是亲戚的也就这一家。

这一幕幕场景，让李树林脑瓜子嗡嗡响，耳朵里全是嘲笑声。

等腊肉煮熟空挡，李红兵给山杏打起下手。

然后再把烧好的腊肉放到热水里清洗，用刀把外皮表面焦糊的东西和其他杂质刮净，尤其是猪皮部分，一定要刮到金黄亮，处理不干净影响口感。

报仇的念头一天比一天强烈。

收完新粮，打出新，家家户户以最简朴的尝新方式进行庆贺，告别一年中的断粮少食。

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