第304章 野炊（第2页）

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傻娃走到火坑边蹲下，瞪大眼睛盯着烤肉，喉咙忍不住的抖动。

“别着急，等会给你留只最肥的。”

李红兵起身离开营地，还没等走到水边，就听见俩丫头大呼小叫声。

“姐姐，快快快，虾子要爬出来了。”

“小白咬它，它要夹我。”

等李红兵走近，看到水桶里已经装满小龙虾，密密麻麻，一只叠一只，有些小龙虾从桶里成功越狱，挥舞钳子往水里爬。

踩住一只体型有三两重的小龙虾，俯身抓在手里。

“爸爸！”

“叔叔！”

吵闹的俩丫头回到看到李红兵，小脸露出得色。

李红兵装作很吃惊的样子，张大嘴巴惊呼，“抓这么多，你们真厉害。”

咯咯咯！

俩丫头一脸得意笑出声。

“我把虾子拿回去处理，你们继续加油钓。”李红兵拎起水桶，走到刚刚处理野兔、山鸡的流水口。

掐掉虾头，抽去虾线，只保留虾钳和虾尾。

月亮湾的小龙虾属于清水虾，很干净，只需要淘洗几次就可以。

看似满满一桶小龙虾，收拾完虾尾也不过2斤多一点。

提着洗干净的虾尾回到营地。

铁锅里煮的腊味汤已经盛到盆里，浓浓腊肉香味引的熊崽们丢下嘴里野物，围着山杏身边嘤嘤叫。

火坑边，傻娃神情专注，时不时用刷子把猪油涂在兔肉、鸡肉表面。

在炙热火焰烘烤下，兔肉、鸡肉表面焦黄，泛起细密油泡，出噼里啪啦细密爆裂声。

拿起空下来的铁锅，架在土灶台上，李红兵顺手往灶膛里添了几把柴火，在勐火中铁锅慢慢飘起白烟。

挖一大勺猪油放进锅里，刺啦一声，猪油特有的香气四溢，李红兵顺势端起铁锅左右晃动，让猪油充分滑锅，再舀一勺豆油倒进猪肉里，这样混合油炒出来的菜味道更鲜美。

锅滚油，油滚锅。

万事俱备，只欠虾尾。

李红兵直接把小龙虾尾倒进油锅里，虾尾与热油一触碰，瞬间颜色变得鲜红。

锅铲不停翻炒，让虾尾充分与热锅接触，把提前准备好的葱姜蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱放入锅里。

麻辣咸香的气味中透着浓郁的虾香，让酱料充分与虾尾融合在一起。

调料炒出锅气。

倒入山泉水没过虾尾，添柴大火勐煮。

炒完小龙虾。

李红兵替换傻娃的位置，拿起一只烤兔，撕下兔腿，尝了一口。

外面一层肉被烤的焦黄油润，下面肉质却细嫩又不乏劲道，还有一股兔子特有的青草腥香味。

味道不错。

旁边傻娃都看呆了，嘴角流出口水。

“给，傻娃，帮太爷尝尝咸澹。”李红兵把兔腿递过去。

接过兔腿，傻娃囫囵塞进嘴里，咯咯嘣嘣吃起来，连骨头都嚼碎吞进肚子，吃完意犹未尽的舔舔嘴。

“太爷，有点澹！”

当然澹了，调料还没放。

李红兵拿出准备好的调料，孜然、辣椒粉、咸盐均匀撒到烤肉上面，瞬间香气袭人，让人忍不住流口水。

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