259 烘焙大赛（第2页）

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浓郁的香味还在不断地聚集，直到烤箱打开的那一刻达到了最高峰。

“什么奇特的香味，为什么如此的好闻。”

“好像是从那个华国人的烤箱里面出来的。”

“难道是一种新现的香料”

麝香桂圆肉的味道实在是太过于特别了，整个会场的目光都集中在季家严手中的面包上。

“太棒了，还好之前比赛的时候要求做3o个面包，说不定我还能带一个回家。”

“爱彼，注意一点，你是裁判”

虽然话是这么说，但是裁判桌上的几个人目光全部死死地盯着季家严所在的方向。

如果真的是一种新的香料出这种奇特的香味的话，那么无论如何自己都要找到它的来源，在场不止一个人有这样的想法。

刚刚烘烤好的面包被端上了评委席，给沿途留下了无数诱人的香味。裁判们迫不及待的拿起季家严做好的面包，尝了一口。

松软的面包中有着核桃与一种果干，蓬松的同时又有嚼劲，带来多层次的口感，熟悉的红酒味是率先征服味蕾的，之后面包的甜味加上一丝特别的味道让面包有了一种醇厚而复杂的香味。

红酒的味道十分熟悉，在面包领域中加入红酒并不稀奇，但是这奇特的烟熏味道来自哪里

当牙齿咀嚼到一丝特殊的甜腻味道时，他们找到了答案。这其中黑色的像是葡萄干一样的东西正是这特殊味道的来源。

评委之间开始交流起来“这个里面有一种特殊的果干，面包中奇特的香味正是来源于此，但是面包体松软而有层次，口感与香味都非常棒”

在点评完季家严的作品之后，裁判们6续开始品尝其他选手的作品，但是由于之前面包的味道太过于震撼，令不少裁判还在回味。

其他三种面包只能算是正常挥，有了珠玉在前裁判们很难提起兴趣，所以这次的冠军毫无例外的落在季家严头上。

“你这个面包里面添加了一个特殊的果干，它的味道与红酒完美的融合在了一起，方便说说看它的来历吗”

季家严并没有藏私，大方的告诉对方“这是来自我家乡的一种果干，叫做麝香桂圆干，它在制作烟熏的过程中添加了一些特殊的材料，使它呈现出特别的味道。”

说完季家严还将剩余的半罐麝香桂圆干递给了对方。

几个裁判围在一起像个孩子一样，你一粒我一粒地分着桂圆干。经此一役整个米国的烘焙圈里都知道华国铜城有一种特殊的干果，称之为麝香桂圆干。

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