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德妃不行。
德妃茹素,请了她来,她不吃坐在旁边,只会扫兴。
要请几位爱吃、又能说笑的娘娘来。
魏公公派人去请。
果然,瞧见进来的三位妃子,皇帝的眉眼是舒展的。
羊肉锅上来,一名妃子当即说:“闻着好香。”
“你不怕膻?”皇帝问她。
那妃子:“臣妾在娘家的时候,最爱吃羊羔羹——就是大块大块的嫩羊羔肉。祖母说,此物最是滋润暖人。
我们总是冬日吃羊羔羹,祖母和我吃,姊妹们不爱吃,时常生病。我冬日从来不病,祖母说一羊能替十斤药呢。”
她果然是能说会道。
说得皇帝对羊肉都有点垂涎了。
而后,火锅的水开了,太监牢记靖王传授的,把羊肉放进去涮一涮,很快捞出来,然后拌上作料。
妃子尝了,眼睛微微亮:“真嫩!真是巧吃法!”
其他两人也尝了,都说好吃。
皇帝还在犹豫,太监端了一份给他。他左看看、又看看,始终觉得羊肉会腻味、腥膻。
闻着还好,老头子最终决定试试,做好了随时吐出来的打算。
不成想,入口的羊肉,并无他预料的腥膻,反而是有些芝麻的香味,香味之后的肉,嫩而滑,比鸡蛋羹还鲜美。
皇帝一愣。
“不用沾作料。”皇帝说。
太监就把涮好的肉直接给他。
皇帝的口味不算重,汤里作料齐全,直接吃也可。故而,他终于吃到了微带一点辛辣的羊肉。
鲜美、嫩口。
皇帝仿佛是头一回知道肉好吃,让太监退下,他自己涮。
妃子们也学样。
厨子在旁忙不迭切好羊肉,还是有些供应不及。
魏公公见皇帝吃了很久也不知道停筷子,外面说已经用了六斤羊肉了。
也就是说,皇帝吃了一斤多。
不能再吃了,再吃恐怕要积食。
“爷爷,您悠着些。”魏公公上前服侍,“羊肉温补,当心吃多了身子受不住。”
皇帝似很不舍。
他年纪大了,味觉蜕化,宫里做的菜,其实并不好吃。
外面传说御厨如何了得,但御厨和太医一样,不求有功但求无过,都是中庸手段,做菜就依照传统来。
皇帝好些年没吃过这等美食了。
“来人,赏靖王府两坐黄金酒樽。”皇帝道,“靖王献美食有功。此美食乃是成阳侯在梁国所创,也赏其黄金百两。”
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