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冬筍如此美味，華夏人怎麼可能不想辦法人工種植？

姚嘉年給章家興看的，就是一個種植「早園筍」的紀錄片。

這種原產地在浙江省德清縣的「早園筍」，據說已經有一千多年的種植歷史了，雖然跟他們這的毛竹產的冬筍不是一個品種，但經過人工干預，現?在已經可以和冬筍一樣，在春節前就上市銷售了。

「這種早園筍，當地最早叫做早燕筍，原本和咱們這的春筍一樣，都是三?月份，燕子從南邊飛來的時候出?筍的。」

「後來當地的研究人員，發現?用礱糠、稻草蓋在竹根上，厚厚的蓋一層，就像給竹根蓋棉被?一樣，可以提高竹根周圍土壤的溫度，促進竹根提早萌芽，長出?竹筍。」

「九姑婆的意思是，既然咱們這裡也?有早園竹，冬天也?不是特別冷，按理說，咱們這裡也?可以嘗試發展早園筍種植。」

咦？這個可以有啊！

早園竹是本來就有的，不需要像種紫蘇那?樣，還要整地、施肥、移栽，按照姚嘉年的說法，只需要弄點稻穀殼、稻草之類的，蓋在竹根上面，然後等著竹筍長出?來就行了唄？

那?也?不費什麼事兒呀。

只是，這玩意兒能掙錢嗎？

姚嘉年呵呵一笑：「我讓我同學替我跑了一趟浙江德清，去當地的早園筍種植戶家裡考察過，聽說最早一批上市的早園筍，趕在春節前採收，最高峰的時候，批發價一斤都能達到十五元，市場零售價二十多元。」

「聽那?邊的種植戶說，早園筍因為是低熱量、高纖維的綠色健康食品，市場前景非常好，只要做好田間管理，不光出?筍早，而且出?筍周期也?很長，能從春節前，一直持續到第二年的三?四月份。」

「這種筍的畝產量，也?吊打咱們這的冬筍，畝產能達到三?、四千斤，當地老百姓種植早園筍，年成好的時候，一畝地光是賣筍的收入，就能達到三?萬塊錢。」

「什麼？一畝地能掙三?萬塊？」章家興低聲?喊了起來。

姚嘉年耐心跟他解釋：「不是純利潤三?萬，是銷售額三?萬。不過，如果自己家就有竹林的話，每年只需要買點稻穀殼和稻草，這個倒也?花不了多少錢。另外還有一些病蟲害治理的開支，還有僱人採挖、包裝的開支。去掉這些，一畝地的淨利潤，至少也?有一萬多塊錢吧？」

章家興忍不住蒼蠅搓手：「夠了夠了！一畝地能掙一萬多，十畝地豈不就能掙十幾?萬塊錢？」

「我現?在就讓他們回去，把自己家的毛竹山都挖了，改種早園竹！」

章啟慧趕緊把他喊住了：「冷靜！你先去統計一下，各家都有多少早園竹，先挑幾?個家裡竹林多的，咱們試著種一年，要是真能賺到錢，明年咱們再擴大生產。」

「哎！」章家興這回答應的可痛快了。

沒辦法，財帛動人心吶~

這不是巧了嗎？他們家，正?好就有好幾?畝地的早園竹。

當初種這些竹子，主要是因為這種竹筍產量高，他們家每年吃的筍乾，倒是有一半都是用這種筍子曬出?來的。而且這種竹子砍下來，還能賣給別人做竹編，做毛筆，做團扇的扇柄，每年多了不說，給家裡掙千把塊錢零花錢還是可以的。

現?在聽姚嘉年說，他手裡有技術，能讓這種早園筍提前三?個月上市，章家興腦子又?不笨，春節上市的?鮮菜，用腳指頭想想都知道?，一定很貴好嗎？