第122章 河边挖沙子油醋面(第3页)
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“三哥,晚上吃啥啊?我想吃面。”东儿往锅里添了一根大柴问道。
“行,晚上咱们就煮面吃,我去掐点豌豆尖,晚上三哥给你做油醋面。”李昊笑着摸了摸东儿的头。
他自己也是很久没有吃过油醋面了,怪想念的。
杯子里的辣椒油还有不少,但醋却没有多少了,白酒瓶里的醋只有一点了,最多够三个人吃,李昊也只能先拿着酒瓶到自己屋里悄悄倒了一瓶进去。
闻了闻味儿,李昊才感叹道:“果然不一样,还是12年的陈晾好啊!”
把醋放到厨房以后,李昊就找了一个筲箕到菜地里去掐菜了,
碗豆尖其实就是豌豆苗上长出的嫩芽,每年冬天才会有这个,绿绿的,很好吃,不论是烧汤还是素炒,味道都很不错,几乎每家每户都有这个。
由于家里人多,李昊花了1o多分钟才把碗豆尖掐好,筲箕里也装满了碗豆尖。
用水稍微冲洗一下就行,上面只会有一些灰尘,其他的倒是没有,隔上一段时间,父亲李文山也会特意早点起来往里面泼一些粪水,这样也长得快。
回到厨房时,里面站着一个人影,李昊一看原来是老太太回来了,就笑道:“婆,你今天冷不冷,下午吹风还是有些大。”
老太太站在旁边笑道:“昊儿,婆不冷,今天都在你张婆婆屋里呢。”
李昊点了点头,他最担心的还是老太太别冻着了,这段时间天气很反常,一天下雨,一天太阳,人都还没换完衣服,这天又变了。
“昊儿,你掐这么多碗豆尖干啥呢?今天晚上煮面啊。”这时,老太太才看见旁边摆着满满一筲箕的碗豆尖,疑惑的说道。
李昊用丝瓜瓤做的手帕把锅里擦了擦,倒上几瓢水后,才说道:“婆,今天晚上我煮油醋面,好久都没吃了。”
“家里不是没醋了吗。”老太太转头,拿着案板上上的白酒瓶打开闻了闻,问道:“昊儿,这醋是哪来的啊?你今天下午去打的?”
“嗯。”
李昊笑着点头,也没说什么去的,反正老太太已经认为是这样了,说其他的反而不好。
打开柜子,里面的面条也没有多少了,李昊也是无语,家里这么些个人,就没一个操心一下吗。
不过无语归无语,但饭还是要吃的,李昊只能背着两人悄悄的放了一些空间的面进去。
家里的面都是宽面,也看不出什么。
现在就只差几人回来了,李昊摆出一边大碗,分别在里面倒入:酱油,醋,花椒面,味精,盐,猪板油。
味精这些都是李昊偷偷放的。
辣椒油是根据个人口味来放的,只需要等大伯几人回来就行了。
趁着空闲时间,李昊拿着小桶也把猪喂了,现在只需要等着几人一回来,他这里就开始往锅里丢面条,水都是满满烧着的……。。
“婆,这会儿我大伯他们也快回来了吧。”李昊听着敲锣声,但是却没有看见几人回来,倒是村里有不少人三三两两的从前院里人走过。
“昊娃,还不煮饭啊,天都黑了。”李兴义走过前院儿,看着站在门口的李昊笑道。
“兴义叔,马上就煮好了,你要来喝点稀饭不。”李昊撒谎道,李兴义是不可能来家里吃饭的。
没过两分钟,李昊就看见大伯几人回来了,也是赶忙跑到厨房开始煮面条。
面条下锅,拿盖子盖上,一分钟后拿开,煮了6分钟左右,李昊就拿着汤勺往碗里舀面汤。
旁边李华,李婷,李勇围在土灶旁看着李昊做饭,几人闻着香味也是猛咽。
“呵呵,二姐,马上就好咯。”李昊看了看几人,就拿着案板上的碗豆尖一把倒进锅里。
等水再次烧开以后,李昊就拿着筷子给几人捞面条。
“昊儿,妈来捞。”陈梅从李昊手里拿过筷子,李昊也落个轻松。
“真香啊!这面条肯定好吃!”李文山坐在厨房里的桌子上笑道……
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