第67章 郧府酸浆面馆加盟店（第2页）

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“面窝和油馍我放在一起了啊！韩博。”她说明道。

韩博说好！可以！这样安排蛮好！

韵寒早就闻见了一股特殊的酸香的味道，迫不及待地就想大快朵颐一番。

韩博却还在不紧不慢地给她介绍。

他说酸浆面是老郧阳府也就是现今车城市郧阳区的传统小吃，距今已有三百多年的历史了，以色香味俱佳而闻名远近。

因其味道劲利爽口、面白味美、酸辣开胃而脍炙人口。

夏天吃了能祛油腻助消化、消暑开胃;冬天吃的时候多调些辣子油、胡椒粉，能开胃祛寒、增强食欲。

还说这碗面里的“面条”不过是一个载体，“颜色”是外表，而“香”才是内涵。

这个香就是“酸菜味道的香”，这种本质的“酸味”就是一碗酸浆面的灵魂。

又说一碗好的酸浆面往往会“一清二白三红四绿五黄”。

清酸汤、绿豆芽的白、辣椒油红、香菜、小葱和蒜苗的绿，还有那黄亮黄亮的手工杂面条，完美地诠释了一碗酸浆面的外貌。

而吃起来时则会不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口。

无论春夏秋冬，天晴下雨，白天黑夜，车城市郧阳区的老少妇孺都喜欢，甚至是离不开这一口。

刘老板这会儿也忙完了，见韩博正在向同行的美女食客介绍酸浆面，口直心快的他也觉得心里痒痒，想上来补充两句。

九点半了，食客越来越少，趁着这个空档，他在围裙上蹭了蹭手，摸出一支烟点上，笑容可掬地走了过来，在邻近的一张桌子旁坐下。

韩博对他笑笑，向韵寒介绍说：“韵寒姐，这位就是我的老乡，这家店的老板！”

韵寒对刘老板颔示意，说了一句“你好！”

“就是一个卖面的，哪是什么老板？！”刘老板谦虚道，“你们才是大老板呢！”

韵寒和韩博相视一笑。

“看来这位美女是第一次吃咱们的酸浆面啊？！”刘老板开始铺垫。

韵寒吸溜完几根面味十足而且还有些豆香味酸辣爽劲的面条后说是的！真的蛮好吃！

这一句话大大地鼓励了刘老板。

他不顾他老婆计老板娘的白眼，便开始对韵寒侃侃而谈起来。

他说美女你知道吗？我们郧阳老家原来有三大宝。

哪三大宝呢？

苞谷也就是玉米、红薯和龙须草。

我们郧阳地处秦巴山区，兼备南北气候，其中苞谷和红薯在历史上曾经广泛种植，成为我们当地的主要粮食作物，也是我们在困难时期的“救命粮”。

韵寒一边听一边礼貌地点头。

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