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宣明?帝適時舉杯,說了幾句感念賢臣良將的辛苦之詞,群臣也連忙跟著抬臂舉杯,高唱萬歲。
第一杯酒飲下?之後,隨著宣明?帝宣布開席,眾人才落了座。
一旁的宮女?主動上前?,為大臣們分割烤乳豬,這道菜成名?於嶺南,不但要選用上乘的豬仔,且烹飪技法十分考究,並非人人都食用過,有大臣乍見到全須全尾的烤乳豬,心生忌憚,便不敢嘗試,但見旁邊的人吃得正香,才勉力夾起一塊,送入口中。
這乳豬的外皮,已經烤得酥脆無比,牙齒一咬,便發出?了脆生生的「嘎吱」響,再嚼下?去?,便能嘗到絕妙的豬肉葷香,這股葷香與生俱來,仿佛不摻半點雜質,又醇厚,又酥嫩,叫人慾罷不能。
眾臣面上露出?滿意的神情,席間?氣氛更酣。
蘇心禾原本該坐官眷席,但因她是宮宴的主事人,故而皇后特意為她安排了一席,就在歐陽如月的下?。
蘇心禾上次舉辦遊園會時,積攢了不少?經驗,為了確保這一次宮宴不出?問題,她便提前?參與了所有菜餚的烹飪,想藉此了解大臣們對宮宴的評價,待桌上的烤乳豬消滅殆盡,大臣們的心聲便如潮水一般湧入了蘇心禾的腦子裡。
【這烤乳豬可真好吃啊!還?是御廚厲害,若能入京當官就好了……】
【我方才吃了一塊,隔壁的禮部?老兒就吃了三塊,哪裡有半點禮部?的風範?】
【這些人出?手也太?快了,最?後一塊烤乳豬,非我莫屬!】
【下?一道菜還?沒來,眼前?這盤烤乳豬空了也不大好看吧?】
蘇心禾低聲對一旁的宮女?道:「去?催促一下?,讓他們快些上菜。」
宮女?應聲而去?。
青梅立在蘇心禾身後,忍不住道:「小姐,這烤乳豬聞著好香啊……」
蘇心禾瞥她一眼,笑道:「這時候還?敢眼饞?」
青梅小聲嘟囔,「奴婢總不能把鼻子堵上吧……」
四周的宮女?聽了,想笑又不敢笑,便只得小心翼翼地憋著。
不過,此刻的蘇心禾卻並沒有心思惦記吃食,她不但得注意御膳房出?菜,還?得關注著張貴妃和?駙馬的一舉一動。
烤乳豬過後,
御書房送上了第二道菜——拔絲芋頭。
「芋」通「玉」,有珍貴之意,但食材卻算不得貴重,恰好能表達宣明?帝愛重臣子的心意,卻又不鋪張浪費。
拔絲芋頭外表被糖殼鍍上了一層金色,簇擁在一起,堆成了一座金黃的小山,散發著甜絲絲的味道。
拔絲芋頭不但味美,吃起來還?頗有味,需要趁著菜熱之時,迅拔起糖絲,若糖絲相連不斷,便要過一道清水,方能安然入口。
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