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蘇心禾舀起一勺乳白的豬油，往鍋里一划，原本凝固成塊的豬油，便逐漸化成了一片明淨的油，油鍋里響起悶悶的油炸聲，但依然很是收斂，待蔥姜等小料扔進去之後，「噼里啪啦」的聲音便炸響了整個油鍋。

噴香的味兒縈繞在小廚房中，就?連還在洗菜的李惜惜都伸長脖子看了過來?，蘇心禾笑問：「菜可洗好了？」

李惜惜忙道：「快好了！」

蘇心禾又將油鍋里的小料翻動了幾下，青翠的小蔥如今已經變得發?黃，似乎將所有的精華都奉獻給?了這一鍋油，待鍋中的小料都被榨乾，蘇心禾便將它們都撈了起來?。

炸好的香油被晾在一旁備用，蘇心禾便走到了李惜惜身旁。

李惜惜立在木盆旁邊，腰間的衣襟也打濕了些許，可見?幹活十分賣力，可木盆離得青菜，連擇都沒有擇乾淨，鮮的香菇依然如花開朵朵，泡在了水裡，和從地?里摘回來?的差不多。

一旁的青梅看著李惜惜洗菜，面上欲言又止，卻又不敢開口。

蘇心禾唇角牽了牽，道：「惜惜，若按照你這般洗法，今夜我們只能?吃『泥沙麻辣燙』了。」

李惜惜錯愕地?看著蘇心禾，喃喃道：「可是我已經洗了兩遍了，難道還不夠乾淨嗎？」

蘇心禾從她面前的木盆里拿起一朵香菇，道：「香菇里的沙礫很多，需要把香菇柄摘掉清洗。」

李惜惜聽得一知半解，蘇心禾便為她做起示範來?。她拿起一朵水嫩的香菇，用手指將順著香菇的紋理一點點揉搓，便有髒污從香菇里滲透出來?，李惜惜看得瞪大了眼，「居然藏得這麼深！」

蘇心禾道：「這洗菜說起來?簡單，但不同的菜洗法卻不同，等你多試幾次就?知道了。」

李惜惜聽得認真，「好，我來?試試。」

於是，李惜惜便學著蘇心禾的樣子，將香菇一顆顆洗淨了，其餘的蔬菜，她也挨個兒問了蘇心禾一遍，確認全?部洗得乾乾淨淨了，才將菜瀝乾水分、放到了乾淨的案板上。

蘇心禾拿起一根萵筍看了看，這萵筍外皮去得乾淨，筍身青嫩無比，若是用力一掐，幾乎能?擠出水來?。

她便取了菜刀來?，一手摁著萵筍，一持著菜刀，利索得將萵筍從中間劈開，萵筍被分成兩半之後，她便用刀貼著其中一半筍面，菜刀起起落落間，一列整齊的萵筍片便臥倒在了砧板之上。

李惜惜看得仔細，一時也有些手癢，便道：「嫂嫂，其實我的劍術也是不錯了，不如讓我來?試一試？」

蘇心禾含笑看了她一眼，道：「你想切菜？」

李惜惜點頭。

蘇心禾便放下了菜刀，讓到了一旁，道：「那好，你來?切吧，不過切菜與練劍可不一樣，你要小心些，別傷到了手。」

李惜惜立馬保證道：「好好，嫂嫂放心！」