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翌日一早，李承允便去了正院一趟，而後才?離開了平南侯府。

蘇心禾知道?，他近兩日要開始忙玉龍山遷營一事，待到出遊那日，才?能回來接自己。

這?世界千變萬化，明?日會發生什麼，誰也不清楚，所以，與?其擔心那些還沒發生的事，不如用心過好當下的每一天。

蘇心禾一向心態很好，待用過朝食之後，便不慌不忙地準備起野餐要用的吃食來。

後廚早早按照她列的單子送來了一籮筐食材，青梅將籮筐的蓋子揭開，先引入眼帘的，便是幾十個?鮮飽滿的土豆。

「小姐，您要這?麼多土豆做什麼？」

蘇心禾一笑，「這?還算多？等炸成了薯片，還不夠兩個人吃。」

「薯片是什麼？」青梅好奇地問?。

蘇心禾想了想，答道?：「土豆還有別的名字，在某些地方，百姓認為這?種食物長?得像馬兒身上的鈴鐺，被稱為『馬鈴薯』，所謂的『薯片』，便是將其切成薄片，以油炸成酥脆狀，當成零嘴享用。」

蘇心禾說到此處，不免回想起前世，薯片可是聚會必備的零食，每一次去市，都?會挑選許多不同?的味道?，和朋友們一起分享。

但無論薯片出了多少?味道?，她最喜歡的，還是原味。

蘇心禾將籮筐里?的土豆全部都?挑了出來，放到乾淨的水盆，細細清洗。

這?些土豆都?是她讓後廚精挑細選出來的，故而個頭也差不多大小，待土豆上的污垢被一點一點搓掉後，便逐漸露出淺褐色的表皮，若干個憨憨胖胖的土豆簇擁著擠在水盆里?，看起來十分喜人。

蘇心禾一手拿起刮刀，隨手拿起一個土豆，便開始刮皮。

其實，有不少?廚子都?喜歡將洗菜刮皮一類的雜活兒交給?旁人去做，蘇心禾卻?不盡然。

但凡不趕時辰，她更喜歡親力親為。

只因美食的每一道?工序，都?可以做得更好。

鋒利的刮刀緊緊貼著土豆的形狀，一面刮一面旋轉，剝落的土豆皮薄而不斷，這?過程看起來便十分治癒。

一顆土豆削完，嫩黃又滑手，蘇心禾連忙將削好皮的土豆放到了清水中泡著，以防止它氧化變色。

土豆們很快便都?被蘇心禾「褪」去了褐色的外?衣，一個接一個地跳入了水中，清水吸收了土豆溢出的澱粉，逐漸變得渾濃起來，朦朧的水波中，明?黃的土豆一個賽一個地圓，倒是有種「水底撈月」的感覺了。

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