108红烧猪蹄(第3页)
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不过这般看着就很开胃。
看得更饿大家向着猪蹄下筷。
猪蹄是自然的红润色泽,上面沾着浓收的汤底,也是带着香气。
那大块猪蹄,得用筷子轻轻一戳,戳破猪皮,再一划,撕下一块来。
其实每个人都知道方秋椒做菜好吃这事了,但第一次尝到这么肉香十足的猪蹄,大家心里还是忍不住一通狂夸。
这猪蹄太香了吧椒椒太厉害了
每个人都吃得一脸幸福,供桌上,也有两块猪蹄飘着香气。
方秋椒自己吃着猪蹄,也特别满足。
高压锅很给力,猪蹄在嘴里随便一咬,就能骨肉分离,一点儿没有吃上面的困难。
猪蹄处肉特别香,筋也被高压锅炖到了,吃着口感软弹。
先跟着糖色加盐,更是让猪蹄入味做得极好,不是寡淡的肉香。
每一口都吃着特别满足
猪蹄特别香,但看着口味重,尚玉华不敢多吃。
她舀了蛋汤,吃了两筷子青菜,这两个菜味道都很清淡,但是也很好吃。
一口口下去,有嘴里味蕾都重新被唤醒觉,能感受到平常吃着青菜吃不出来的好吃。
这就是厨师功底了,极简单菜,也能做得很好吃。
方秋椒在系统教育资料里,学的更是最精华的厨艺,是美味和营养的两全。
方小博啃完一块猪蹄,嘴巴糊上一圈红,他尚不知道,乐呵道“猪蹄好香啊我从来没吃过这么香猪蹄”
“都没吃过猪蹄。”说话是方春笋。
他们家以前过得节省,每年也就过年能尝尝肉味。就算家里人会多分点好给方小博,那也就是尝个味的量,能有多少
这半年日子好了,吃肉多、也能吃上鱼,但猪蹄这样的大菜是真没吃到过。
其他人心里刚泛起心酸,关山海拿出帕子,给小家伙擦擦嘴。
然后他道
“那你可真有福气,头回可尝着这么好吃猪蹄”
方小博眼睛一亮。
关山海收回手,方小博笑着道“关叔你说得对,下出去告诉他们我家猪蹄有多香,羡慕死他们”
方小博嘴里“他们”,当然是他小伙伴,一群天天除了吃就惦记玩的小屁孩,日常活动是互相嘚瑟。
方小博说着话,脸上还带着臭屁得意,小表情弄得大家忍俊不禁。
方春笋囧囧地道“我也是这个意思,我们家日子往后只有更好”
现在整个村,便是方秋椒不在家,他们家伙食也是数一数二好。
家里有个正式工人,方秋椒还开了店,收菜优先村里人,有是脸面呢。
再方爱国的事大白,连旧日的坏影响也能剔除,那可不是蒸蒸日上。
只不过方春笋嘴笨,一句好话差点说坏,还好有人圆场。
尚玉华笑着轻拍他一下“个嘴笨,吃个鱼唇补补吧”
话落,尚玉华夹了鱼唇给方春笋。
方春笋脸上一红,埋头吃菜。
满是食物香气堂屋里,响起笑声。
就连关山海置身其中,都觉得受到那种浓浓家人在一起互相支撑氛围,很是幸福。
用过晚饭,洗碗是方春笋,他带着方小博,和玩一样。
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