第70章 传统可不能丢（第1页）

“做菜的时候不要太吝啬食材。”

“咱们鲁菜的特色就是量大肉多，这个传统可不能丢弃。”

猴子点了点头，在得到了江良的指导后，就主动把锅洗了留着给下一个人。

江良看向其他的学徒问道。

“谁还想来?”

这时候，所有学徒都争先恐后的想要上灶掌勺。

现在教导他们的可是四九城十大名厨啊。

比他们自己的师傅王长海，都要高一个层次。

有这样的师傅指导，那还愣着干什么。

“江良哥，我来我来。”

“是我先来的，江良哥先让我来吧。”

“江良哥让我来吧，我有道菜都准备好久了。”

“江良哥凉菜可以吗?我不用锅。”

江良没有办法，最后只好让他们抽签决定先后顺序。

一个上午，他都在给这些后厨伙计教导。

直到到了中午，要给客人们做菜的时候，他才让这些后厨伙计各做各的去。

“行吧，你们先去工作吧，以后有的是机会。”

“下午就按照剩下的，一个个来好了。”

所有后厨伙计神采奕奕，纷纷感谢江良：

“谢谢江良哥的指导。”

“江良，你辛苦了!多谢你了!”

“江良，咱也没有什么好感谢你的，到时候我们买点煤送到你家去吧。”

江良摆摆手说道：

“也不用这么感谢。”

“你们好好的学厨艺就行。”

等到这些学徒都回到了自己的位置上，江良也准备开始上灶了。

王师傅也从后院来到了厨房。

其实他早就看到江良在教导伙计们做菜了。

但是他怕自己来了，这些孩子们都放不开，也就一直没有出现。

现在这些徒弟们都忙去了，所以他才来到了后厨。

王长海笑着对江良说道。

“江良要不你也来指点我一下?”

江良连忙说道：

“王师傅，我这菜还都是你教的呢。”

“我怎么敢指点你。”

王师傅摇摇头，说道：

“江良，你这话就太客气了。”

“在咱们那，有句老话。”