红枣枸杞金银花茶(第1页)
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红枣枸杞金银花茶的制作方法
红枣枸杞金银花茶是一款具有养生保健功效的茶饮,其原料均为常见的中药材和食材,具有补气养血、清热解毒、养颜美容等功效。下面详细介绍红枣枸杞金银花茶的制作方法。
一、原料准备
1。红枣:1o颗,去核;
2。枸杞:2o克;
3。金银花:1o克;
4。清水:1ooo毫升;
5。冰糖:适量(可根据个人口味添加)。
二、制作步骤
1。将红枣洗净,去核备用;
2。将枸杞洗净,泡水备用;
3。将金银花用清水浸泡,洗净杂质;
4。将红枣、枸杞、金银花放入炖盅中;
5。加入1ooo毫升清水;
6。将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮3o分钟;
7。蒸煮过程中,可适时加入适量的冰糖,搅拌均匀;
8。蒸煮完成后,将红枣枸杞金银花茶倒入茶杯中,即可饮用。
三、制作要点
1。红枣要去核,否则炖煮过程中容易苦;
2。金银花要提前用水泡,去除杂质,以免影响口感;
3。枸杞最好提前泡水,以便更好地释放营养成分;
4。蒸煮过程中,要注意火候的控制,以免煮沸导致营养损失;
5。冰糖的添加量可根据个人口味进行调整,也可不加糖,保持原汁原味。
四、食用方法与注意事项
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