第5章 仔姜双椒兔(第1页)
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裴云峰、裴云浩在院子里处理野猪,按照沈氏的吩咐除去给村里人的,留下大部分明天进城卖,自家留小部分。
沈氏领着周氏、李氏在厨房忙着做晚饭,洛星月独自站在院子里,东看看西瞧瞧,突然看到刚刚杀野猪的地方还放了一个桶。
走近看是刚刚杀猪剩下的猪大肠,这里称猪下水,思考片刻,洛星月提着桶往厨房走去。
一进厨房,便看到沈氏在备菜,周氏在旁边洗菜,李氏在烧柴。
沈氏一回头看到洛星月提着一个桶站在门口,歪着脑袋满脸的纠结,脑袋上还绑着白布,在沈氏看来有些可爱。
于是,打趣说道:“星月,傻站在门口干嘛,提的什么?”
洛星月闻言,抬起头,刚刚纠结是在想如何跟沈氏说她会做猪下水…
支支吾吾道:“是…是刚才杀猪剩下的猪下水。”
不等沈氏回答,洛星月说道:“娘,这个猪下水,是不要的么?”
沈氏摆摆手,“那东西臭的很,我们乡下人都不吃,更别提那些达官贵人,丢给路边的狗,野狗看了都直摇头。”
洛星月有些震惊,肥肠洗干净多好吃啊!
于是好奇的问道:“那一般怎么处理猪下水?”
“要么丢了,要么剁吧剁吧喂给猪吃,但猪一般也不吃,基本上都是丢掉的多。”
洛星月满脸可惜,继续说道:“娘,如果我说…我可以做的很香很好吃,可以让我试试么?”
不等沈氏回答,旁边洗菜的周氏听到,嗤笑一声:“我说三弟媳啊,你之前也没做过饭,你这不是逗我们一大家子玩么?头一回见人说能把猪下水做好吃,这牛都在天上飞呢,你没看见么?”
洛星月没理周氏,而是转过头望着沈氏,一本正经道:“娘,不然让我试试吧,我恢复了一部分之前的记忆,有看过别人做,反正这猪下水,也不值几个钱。”
沈氏点点头,看着洛星月,她的眼底是从未有过的坚定和认真,况且这头猪也是星月猎的。
思及此,沈氏让开了位置,“行,那你来做吧。”
洛星月抬起手,竖起三根手指,笑容颜开道:“好的,娘!我保证一定会很好吃的。”
说完,突然又想到什么,不好意思地笑道:“娘,可以给我点面粉么?”
沈氏不由一愣,不由问道:“你要面粉干什么?那东西精贵的很。”
洛星月撒娇的摇了摇沈氏的手臂,“就一小半碗,可以吗?”
从来没人向沈氏这样撒过娇,沈氏看着洛星月一脸乖巧,心软道:“行吧,但只此一次,下不为例。”
说着拿出钥匙把橱柜打开,洛星月眼尖的看到了橱柜里放着都是些精贵的调料,反正面粉也拿了,便厚着脸皮又让沈氏拿了些其他的调料出来。
沈氏心疼的挖了小碗面粉,又照洛星月说的倒了一些调料出来,手还抖了抖,才递给洛星月,看的出来已经很是心疼了。
周氏看到这一幕,小声对李氏嘟囔道:“娘可真够偏心的,那柜子平时都不让我们碰的。”
李氏沉默不语,闷头添柴,一丝不易察觉的光从她眼里划过,很快消失。
洛星月拿着小半碗面粉走到水池边,从桶里挑出大肠,放进木盆里,从灶台下接了点草木灰和着面粉,混着清水,使劲揉搓,又翻一面,将杂质撕掉,不一会臭味就弥漫开来。
面粉附着力强,很快就带走了那些杂质。
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