第5章 仔姜双椒兔（第2页）

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洛星月一边憋气，一边给自己打气：“没事，现在臭，一会香，为了美味的猪大肠，冲啊———！”

这时，裴彦舟从外面冲了进来，捏着鼻子，奶声奶气道：“奶！我爹说你在煮屎吗？怎么这么臭？”

话一说出口，本来气氛凝滞的厨房，顿时笑声此起彼伏。

沈氏轻咳了一声，若无其事道：“瞎说什么呢，快出去玩吧，一会你三婶给你做好吃的。”

等洛星月把杂质处理完了，将大肠放进盆子里，撒点盐，倒了点醋，使劲揉搓，让大肠浸泡在水里。

另一边又开始有条不紊的处理猪蹄，顺便从院子里扯了一大把葱、姜、胡椒和胡荽（sui，香菜），又从厨房墙角翻出几个土豆。

葱和番椒都切段，姜切片，土豆切成块，又拜托沈氏拿了胡豆（芸豆），加入水泡好。

等这边菜备完了，洛星月往锅里放了一大瓢冷水，丢了几块姜，胡椒，小葱，酒去腥，放入大肠和猪蹄，等水烧开后，又将大肠连忙取出切成小段备用，猪蹄捞出洗净。

往右边的锅里加入足量的水，放入姜片、胡椒、葱结，再放入猪蹄，等待烧开。

随后，将大肠放入左边的锅内炒出水汽后捞起，往锅里放了一大勺油，旁边沈氏看着洛星月那一脸不差钱往锅里放油的样子，心脏一阵抽疼。

洛星月看着沈氏欲言又止的样子，于是笑着解释道：“娘，好不容易吃点好的，多放点油好吃点，而且土豆会吸油。”

又叫李氏多添一点柴火，然后往锅内依次放入调料，加入大肠翻炒，又放了少许白酒。

从右边猪蹄锅中舀出一勺高汤倒入锅内，直至淹没大肠为止。

等到锅中冒泡后，放入土豆焖煮半个时辰。

两口锅都在煮着美食，香味很快飘散开来。

裴青松刚好从田里回来，刚进门就闻到一阵香味，跟着味道来到了厨房，和他一起来的还有裴云峰，洛星月看着裴云峰，猛的才想起自己筐里还有只兔子。

于是，洛星月看向裴云峰，说道：“大哥，刚刚在山上有看到我的竹筐吗？”

裴云峰问：“是放在野猪旁边那个筐吗，我放在院子里了。”

洛星月点点头，眉眼弯弯：“我刚刚忘了说，框里还有只死掉的兔子，麻烦大哥把它处理一下吧，顺便还有点鲜菌菇，麻烦大哥顺带帮忙拿过来吧。”

裴云峰点点头，出去处理兔子去了。

裴青松一边从筐里拿出两株小树，一株是绿色，一株是红色，一边对沈氏说道：“老婆子，你看看这能不能吃，就长在我们田坎边上，我全给拔回来了。”

洛星月撇了一眼，眼睛突然亮，这这这…不是青椒和小米辣吗！真是要啥来啥啊。

于是，出声说道：“爹，能把这两株小树给我么？”

裴青松闻言，爽朗道：“拿去吧。”

洛星月接过，从小树上取下青椒和小米椒后，偷偷将几个青红椒丢进了空间。

剩下的枝干拜托李氏帮忙种在院子里。

这下刚好可以做个仔姜双椒兔，回忆起之前吃过的口感，让人忍不住口齿生津。

不一会的功夫，裴云峰把处理好的兔子和菌菇拿了进来，递给洛星月，随口问道：“三弟妹，准备怎么做？”

洛星月浅浅一笑，故作神秘道：“大哥，一会等着吃就好了。”

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