关灯
护眼
字体:

第一百二十九章 京剧团(第3页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

什么京都的“全聚德”,津都的狗不理等等…………一年的营业额基本上全部就指着外省游客提供的。

反正一人一辈子就割一次,自然也不怕吃相难看的,以后每年还会有新韭菜…………啊不新游客过来的。

真的是几乎每一种地方美食的全国火爆,连带着就会导致这种美食的整体味道越来越烂。

前世近几年玩烂的就有酸辣粉、热干面、螺蛳粉、小面等等…………

而炸酱面这种东西其实已经算是“过气网红了”上一次火爆还是靠着“妈妈的味道”。

面这种东西在北方作为主食特别的受欢迎,这其中主要和它抗饿、实惠、方便做的属性也很大的关系。

不过呢这个京、津两地的炸酱面却是有些不太一样,真要是讲究起来,就这个炸酱面的做法比平时做饭还要费劲儿的多。

先就是这个面条,自己家做的话讲究自己抻面和切面,软硬宽细全靠自己掌握。

现在小把抻面这个手艺据说都是快要失传了,这种手艺和拉面是有区别的,因为抻面不加盐、碱,更没有添加剂,所以技术性更强一些。

先将面活好后,饧上一段时间,然后就是溜面,上劲儿后再开始抻面,这样子的抻面最后吃起来才能爽滑肉头。

而炸酱面的另外一个重头戏——面码,通常包括:青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆等等。。。。。。……

具体吃什么还要看四季,每个季节的时令不一样,面码也就不完全的一样,这么七七八八算下来,最常见的就有12种之多。

从春季的香椿到冬天的心里美,一年四季的精华,都被拌在爽滑劲道的面里,再配上六必居调的炸酱,才能形成一碗正宗美味的炸酱面。

要不然为什么之前老板怕沈逸不会吃呢,就这么把面码当小菜就着吃了的人说实话也不在少数…………

沈逸一边吃着面一边随意的翻阅着手机。

就上几块烂糊的炖牛肉一阵呼噜,最后再来几口北冰洋解腻加溜缝,中午的一顿饭就算完美解决了。

然而就在他起身准备结账的时候,突然从空政文工团演员的大群里弹出的一条信息,却是不自觉间吸引了沈逸的注意力。

以前在洪剑涛的邀请下沈逸刚加入这个大群的时候,沈逸其实还挺爱在这里聊天的,不过后来慢慢事情忙了,咖位大了一点他也就慢慢不凑热闹了。

倒不是他架子大了,主要是拦不住群里一些演员暗戳戳的追捧和讨好,要不就是不敢说话了。

气氛一变味,确实也就没啥意思了。

不过这次偶然间的目光一撇,却是让他突然看见了一位演员的一条信息:

“各位咱们团之前的那位同事芳林,出去自己开的京剧班子不卖票挺惨的,她们今天晚上在春水剧场有场演出,各位有兴趣的也去捧个场吧票价很便宜的。”

“同事?芳林?自己开的京剧班子?那可不是相声班子三四个人也能演,京剧那可是台上台下起码十几号人呢,不是这娘们得多有钱啊???”

沈逸看着手机信息满脸的不解,忍不住有了点去一探究竟的想法…………

什么京都的“全聚德”,津都的狗不理等等…………一年的营业额基本上全部就指着外省游客提供的。

反正一人一辈子就割一次,自然也不怕吃相难看的,以后每年还会有新韭菜…………啊不新游客过来的。

真的是几乎每一种地方美食的全国火爆,连带着就会导致这种美食的整体味道越来越烂。

前世近几年玩烂的就有酸辣粉、热干面、螺蛳粉、小面等等…………

而炸酱面这种东西其实已经算是“过气网红了”上一次火爆还是靠着“妈妈的味道”。

面这种东西在北方作为主食特别的受欢迎,这其中主要和它抗饿、实惠、方便做的属性也很大的关系。

不过呢这个京、津两地的炸酱面却是有些不太一样,真要是讲究起来,就这个炸酱面的做法比平时做饭还要费劲儿的多。

先就是这个面条,自己家做的话讲究自己抻面和切面,软硬宽细全靠自己掌握。

现在小把抻面这个手艺据说都是快要失传了,这种手艺和拉面是有区别的,因为抻面不加盐、碱,更没有添加剂,所以技术性更强一些。

先将面活好后,饧上一段时间,然后就是溜面,上劲儿后再开始抻面,这样子的抻面最后吃起来才能爽滑肉头。

而炸酱面的另外一个重头戏——面码,通常包括:青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆等等。。。。。。……

具体吃什么还要看四季,每个季节的时令不一样,面码也就不完全的一样,这么七七八八算下来,最常见的就有12种之多。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.qqzww.net 青青中文
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

盛世嫡妃之侯门医女免费阅读后来一直没联系我青浼的遍地金刚家规出处北宋穿越指南精校版全文阅读免费朝阳路上的几个大学七公子3面瘫早上好许卿周晋南第八章权经 冯道我的青春不迷乐乐欢欢星星三人进行投飞镖比赛每人投两次乐乐欢欢踢毽子乐乐比欢欢多踢14个 他俩一共提了62个萧千寒慕容策全文免费阅读盛世嫡妃之侯门医妃有一本主角叫林凡女主叫萧慕雪的乐乐欢欢和笑笑的体重各是多少夜潮未央破镜重圆免费阅读笔趣阁林之念陆缉尘免费阅读全文顾兮兮与陆行荣宠记全文免费TXT叶兮然顾凯歌丽江 今夜你将谁遗忘哑舍全集动漫免费观看被前男友拉黑了两年乐乐欢欢豆豆和平平在玩轮流报数游戏按照1234权经崔九堂前免费阅读极品透视仙医全文家规惩罚的作文红尘道途顾宁安乐乐向西萧慕衍哑舍全集多少本凤yao主角萧暮一品仵作电视剧洪荒闭关亿万年封神我出关了 德华的寂寞洪荒吾黄中李开局占据蓬莱岛 再来三十女主姜知漓一品红颜爆珠槟榔家规成绩我把前男友拉黑了岁岁平安陆安沉岁岁在线阅读凤珝珩女主明月几时有原诗权经全文前男友将我拉入黑名单一年流光之城电视剧娱乐圈朝阳哥北京朝阳路上的医院