第59章 厨神的主食油泼面(第3页)
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有人帮忙了,度就快多了。章禹赶紧调味,至于面,则让贺老师帮忙看着,好了直接盛在碗里就行了。
准备一个空碗,加入白糖、食盐、醋、生抽,然后搅拌均匀。
等面盛在碗里后,章禹将料汁放在一边。
面煮好,盛在碗里了,章禹将之前切的蒜末、葱花放了进去。然后又把芝麻跟辣椒粉加了进去,开始起锅烧油。
趁着烧油的时候,章禹将料汁倒在各个碗里,油烧热了,随着一勺子热油浇在上面。
顿时一股香味扑面而来。
“好香啊!”贺老师赞道。
依次将五碗面浇上热油,一股辣椒夹杂着芝麻的香味顿时出现在院子里。
“赶紧趁热吃吧!”章禹将锅放好,端起一份面,拿起筷子便拌了起来。
闻了闻,“嗯,还行。”
吃上一口,嗯!就是这种感觉!
香辣劲道!
“这面可以!”黄老师也赞了一句。
几个人顿时开吃起来。
本来一份面就没多少,还没两分钟,章禹就放下碗。
“没吃好!”
好在还有面在醒,章禹看了看时间,差不多了。
“谁还吃?”
话音刚落,几人都表示自己没吃好。
得!
章禹刚要上手。
黄老师忽然道:“我来试试!”
见有人愿意扯面,章禹巴不得的偷个懒。
趁着黄老师扯面的时候,章禹提前将配菜给切好、洗好。
等面开始煮的时候,他已经把调料给调好了。
剩下的就等面好了。
油泼面本来就简单,难得是扯面。
调味只要别太咸就行,唯一的精华就是最后那一道热油浇在材料上。
瞬间所有的香味在那一刻激出来。
这种滋味,只有亲眼看到的人才能体会。
很快面好了。
众人吃上一口。
emmmm……不知道是不是错觉,总觉得跟第一碗有些差距。
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