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冉錦和哪裡知道,金冉冉作為金記的合伙人兼主廚,店裡那些年輕小伙在她面前乖得跟鵪鶉一樣,哪裡會對她生出那種心思。
就算一開始他們心裡有一點想法,也在這段時間金冉冉對他們的高壓磨合下徹底湮滅了。
現在也是一樣,金冉冉心裡壓根就沒有風花雪月的念頭,她現在滿心滿眼想的,都是金記明天就要正式開業的這一件事情。
第87章第八十七章
雖然金記已經辦過一次試營業了,但是正式開業和試營業還是不一樣的。
金記開業這天,金冉冉天沒亮就起床了。
見她這麼早起床,同樣早起準備送孫子去學校的金豐有和嚴菀都不由得愣了愣。
金記和金家小館不一樣,金記只做中餐和晚餐。
金記除了採購之外,其他人的上班時間都是九點。
金冉冉作為二老板兼主廚,聞啟舟對她的上班時間是沒做規定的,只要她能趕在中午營業之前到店就行。
作為主廚,金冉冉也是有些優待的。
比如今天店裡要用到的食材,她可以提前一天和採購溝通好。
要是早上她起不來,還可以讓手底下的廚師們幫她把一應食材處理好,等她到了直接下鍋就行。
也是金冉冉本來就是疲懶的人,她在金記也忙活了兩三個月了,除非有特殊情況外,其他時間她的上下班時間都是跟著店裡的其他人一樣的。
今天金冉冉特意起了個大早,也不是店裡離不開她,而是她實在是太緊張了,這一晚上都沒怎麼睡沉,腦袋裡一直在做琢磨著今天店裡可能遇到的各種突發情況。
事實證明金冉冉是杞人憂天了,金記正式營業的第一天,可以說是十分的順利,一點意外都沒有發生。
金記開業,該有的牌面還是有的。
不說聞啟舟那邊的關係的,就是金家和李家,現在也和半年前那店開業連花籃都捨不得買一對的情況完全不一樣了。
這次兩家人一早就去花點定了花籃,考慮到金記門口也不是特別的寬敞,所以他們也沒有胡亂花錢,過猶不及的道理金滿堂他們還是懂的,所以他和李平商量著一家送兩對花籃。
不得不說金滿堂還是有些先見的,金冉冉一早到店裡的時候,金記門口的那條不算特別寬的小巷已經擺滿了客人慶賀的花籃了。
大老闆聞啟舟的人脈確實不容小覷,這一上午,送花籃的人就沒有斷過,後來巷子裡實在是擺不下了,就只能把花籃直接堆在前院的院子裡。
到底也是賓客們的心意,怎麼著也得在店裡擺上兩天,過上兩天再清理出去,怎麼著也不算失禮。
開業第一天,金冉冉倒是顧不上前院的這許多事情,她得和採購確認食材是否無誤,再根據實際情況增添、調整中午的菜品。
金冉冉作為主廚,也是時時刻刻都在關注店裡的訂位情況的。
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