第154篇 月亮之上自由飞翔（第1页）

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味五帝？

“对，就是味五帝!”十三香老师予以肯定，又问，“你们知道这味五帝是哪五位吗？”

同学们保持沉默。

十三香老师转身在背后教学屏上用手指轻划，写出五位评委的称号——

味观帝。

味闻帝。

味舐帝。

味聆帝。

味抚帝。

用教鞭先指着味观帝，十三香老师开始介绍：“这是名号为味观帝的评委，观，即观望也，顾名思义，这位评委注重从视觉方面评价美食。他能充分评介一份美食从色、形、器等方面对人们食欲的影响。”

“反正就是要好看，我看着好看的菜就流口水。”有同学插嘴反表自己的感想。

“你觉得好看还不够。”老师打击一下这乱插嘴的学生，“一份公认的顶级美食，还是需要获得绝大多数食客的喜好才行。毕竟，嗯，像昨天我们参观的敢食天下先，那位敢仔同学看着好看的食物，还是没有得到你们大部分同学的认可，虽然闭着眼睛吃，许多菜吃起来还是很好吃的，但也只能算是小众菜，要评为顶级菜还是不太合适。”

咝——这话一出，许多同学都倒吸一口凉气，嗯，昨天敢仔的菜浪费了很多，绝大部分同学都不敢下嘴。

“美食的视觉享受从色、形、器来表达。”老师手一挥，显示大屏上出现一道菜，“大家看，这是一份茄子炒豆角，虽然只是一道家常菜，但在配色方面，还是非常丰富的。紫色的茄子，大红的辣椒，碧绿的豆角，就给人一种万紫千红总是春的视觉享受。”

老师手又一挥，屏幕上换成一份青椒肉丝：“而这份青椒肉丝呢，大家看到没有，这里的肉丝是素色的，没有卤，炒的时候也没放酱油。为什么要这么做呢？这是为了最大程度保持整道菜的鲜美。辣椒颜色青翠，肉丝轻炒泛白，整体就是给人看起来就让人清新自然的美感。”

同学们双眼放光，真的是看起来就很想吃呀。

老师眉头动了动，想一下，说：“关于颜色先只讲这里吧，下面讲一下形。探花郎同学，你上讲台来一下，给大家雕几样菜吧。”

探花郎站起身来，脸色如常，但微扬的头颅和挺拔的胸膛，还有不急不徐的方步，暴露了他此刻的骄傲。

老师递过几个土豆：“来，做个造型摆盘吧。”

见是土豆，探花郎似乎有些不乐意，不过了只是一小会，稍刻便左手持土豆，脖子扭向左侧，视线呈负的四十五度盯着地面，随即右手斜向上伸出，手腕一翻，一把雕刀出现在他食指和中间之间。

两秒造型之后，随着他右手收回，十指翻动，顿时一阵飞花雪月——土豆皮和土豆屑如雪花般漫天飞舞……

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