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牧場裡的員工，再加上獵戶，還有方念真、黃鶯和劉忠三人，大家圍坐在一起，先碰碗幹了一碗豬蹄湯。

這豬蹄已經文火慢燉，燉了一下午了，膠質完全滲透到湯里，喝著湯都粘嘴。

黃豆和豬蹄都很軟爛，豬蹄輕輕用筷子一戳就脫了骨。

湯汁裡面加了胡椒粉，喝了開胃又暖身，方念真還特意調了一碗辣椒油，免得有人口重，覺得白白的蹄花味兒不夠。

如此一來，倒是有了幾分「成都老媽蹄花」的意思，那獵戶姓張，吃的眼睛都放光了。

「看方掌柜這豬蹄子做的，一嘗就是個鮮，我說實話，我吃野味吃慣了，豬蹄子我平常都不怎麼吃，現在才知道，不是我不愛吃，是沒吃到過好吃的啊！」

張獵戶是個開朗的，大家都被他逗笑了。

「要不人家方掌柜能在城裡開那麼大的店呢。」

豆角干燉排骨則是方念真入鄉隨俗，桃竹村這邊冬天愛吃豆角干，豆角干是夏日的豆角劈成絲晾曬成的，曬成干之後，豆角就變得筋道了，但還保留了獨特的香味，和排骨燉起來很是搭配。

板栗燒雞成了黃鶯這丫頭的最愛，她不夾幾塊吃，倒是跟板栗較上勁了，板栗軟糯香甜，舌尖一抿就化了，同時又吸收了雞肉的肉香，回味無窮。

最後那道看起來平平無奇的拌白菜絲，居然成了最早光碟的菜！

連老黃都不禁感嘆：「你說前面那些肉菜做得好也就罷了，咱們平時做得少，比不上方掌柜的手藝，可這白菜絲，咱們冬天總吃，怎麼跟人家拌的味道也差一大截子。」

這頓飯是吃的賓客盡歡，最後，老黃說牧場什麼東西都沒有，左右也清了一條小道出來了，村子裡各處的雪也掃差不多了，就讓劉忠護送著方念真和黃鶯回了黃家睡覺了。

方念真總有種不詳的預感，「黃叔，要是牧場這邊有點啥事，我們在村里也不知道啊。」

「這您放心，咱們牧場一直放著一些煙花炮彈，既能嚇唬野獸，也能給村子裡發信號。」

方念真這才深一腳淺一腳地回了村子。

劉忠也覺得這雪下的太大，「早上剛掃的雪，如今又快到小腿了，看這陣勢，明日還得掃。」

方念真都顧不過來這些了，她還惦記著城裡那邊，「也不知什麼時候能回城，食鋪那邊沒有我，估計少掙了不少。」

她之前滷的醬牛肉估計也用的差不多了，還有香辣牛肉乾和燈影牛肉絲，她還指望著把它們當年貨賣呢。

黃鶯的娘在家裡把屋子早都燒得暖烘烘的了，方念真洗漱一番就鑽進了被窩，遲遲睡不著，黃鶯就給她講村子裡的事。

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